心血管疾病是一种非常危险的疾病，主要是由于长期不良生活习惯导致的，而且要想预防心血管疾病，做好血管的保养工作很重要，那么保护血管的饮食有哪些？吃什么食物可以保护血管？下面就来详细的了解能保护血管的食物有哪些吧。

1、保护血管的饮食

1、小白菜：保持血管弹性

小白菜中含有大量粗纤维，其在肠道中会和脂肪、胆固醇结合，减少这些物质的吸收，可防止血液中胆固醇形成，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

而且其中丰富的钙、镁等矿物质，对帮助降低心血管病的发生率有明显的作用。

2、菜花：血管清理剂

中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能润肺养肺，还是一种非常好的血管清理剂。

3、芥蓝：软化血管

芥蓝中含有丰富的膳食纤维和矿物质，这些都能帮助降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等。

4、西兰花：血管清理剂

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化凝固，防止血小板凝结，从而减少心脏病与中风的危险。

5、西红柿：抗氧化

西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高很多，它还可提高机体抗氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，预防血栓形成。

6、胡萝卜：排出毒素

胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。

7、冬瓜：预防动脉硬化

冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病、高血压也有着良好的作用。

8、洋葱：抗动脉硬化

洋葱中含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、血糖，抗动脉硬化的功能。

9、大蒜：防止血栓形成

大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。

另外，大蒜中还含有一种叫做大蒜新素的硫化物，这种物质可以减少血液中的胆固醇，阻止血栓形成。

10、黑木耳：排出有毒物质

现代医学研究发现，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠胃的作用。

11、海带：防止血栓

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓形成又有降胆固醇、抑制动脉粥样硬化的作用。

12、花生米：清理血管壁

最后介绍的这个是花生米，它含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。

2、预防心血管疾病

1、合理饮食，适量补水

心脑血管病患者在夏季的膳食宜“多汁多彩”，多食用黄色蔬菜（如：胡萝卜、红薯、西红柿等，富含胡萝卜素、番茄红素）或绿叶蔬菜，能减轻动脉硬化。适量进食白色食物（如：燕麦粉、燕麦片等）和黑色食物（黑木耳等），能有效降低血黏度和胆固醇。

此外，心脑血管患者每日需主动、适时、适量饮水，以避免因未及时喝水、体内水分流失过多，而导致血液浓度升高，发病率上升。

多喝水，及时补充水分，每天保证饮水在1000毫升以上，汗多时还要增加饮水量，尤其是晚上睡觉前和早晨起床后应喝一杯水，如半夜醒来也可适量进点水，这样可以降低血液黏稠度，预防血栓形成，减少心脑血管疾病突发的可能。

2、起居有节，减少外出

在夏天，老年人宜静养为主，忌运动过量。许多老人习惯早起晨练，但调查显示早晨6~10点，发生心脑血管疾病的概率为70%—80%，因此应尽量避开在这个时间段进行锻炼。与此同时减少不必要的外出，尤其避免去温度高、湿度大、人口稠密的地方；外出时穿着浅色、宽松、透气的衣服，戴遮阳帽或撑遮阳伞。

因为温差的急剧变化会引起血管不断收缩和舒张，导致血压变化，产生血液循环障碍，因此要避免温差过大，调节室内温度，使其在人体舒适范围内。

3、戒除焦躁，平心静气

调查显示急性心肌梗死的诱因中情绪激动所占比例最高。炎炎烈日、暑气逼人，人们极易产生焦躁情绪或受到外界不良情绪影响，导致情绪不稳定、激动、失控，诱发心脑血管疾病。保持良好心态、随时调节情绪不仅是夏季养生的重要环节，而且对预防心脑血管疾病具有药物无法替代的作用。

4、防暑降温

心血管疾病患者在室外活动时应戴遮阳帽并备足水，天气闷热时，室内可以开启空调，但温度不要太低，28℃左右为宜。同时特别应注意避免刚从炎热的室外回来后，就对着空调机的冷风长时间直吹，这样最易使人体血管调节功能紊乱，而导致心血管患者发生意外，心功能不全的患者注意预防上呼吸道感染。

5、居室内外温差大

从家里走出户外时大幅的温度变化使心脑血管病人很难适应，因为温差的急剧变化会引起人体血管不断收缩和舒张，导致血压变化，引起血液循环障碍，诱发心肌梗死或卒中，因此有心脑血管病史的老人应注意适当减少户外活动，多在室内休息，且午睡一小时，以补充晚间睡眠的不足。