煎饼是生活中常见的小吃，卖煎饼的大妈贾秀英从2001年就开始做这个生意了，现如今已经达到月入十万的的收入了，很多人都觉得这只是小生意，应该赚不到多少钱，事实上，只要做好了这门生意，收入还是很可观的，煎饼做起来很快，吃起来味道也很不错，那么煎饼的营养有哪些呢？

1、促进消化

煎饼中主要含要粗粮，富含膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有利肠胃健康，煎饼中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗纤维、碳水化合物等等营养元素，还有多种微量元素，能够健脾养胃，很多人平时吃大米和大鱼大肉等比较油腻的食物，适当吃些粗粮，有助清肠胃，促进血液循环。

2、有益牙齿

主要原料是粗粮的煎饼，吃起来非常有嚼劲，一般其中还包裹着鸡蛋和一些酱料，也有蔬菜，食材种类还是比较丰富的，吃煎饼的时候咀嚼有助于锻炼牙齿，增强牙齿的咀嚼能力，煎饼的硬度和韧性都是比较高的，长期吃对牙齿是有好处的。

3、减缓衰老

煎饼中的谷物可以补充人体的营养，能量比较多，而且还搭配其他的食物，吃起来的时候能够让脸部的肌肉得到锻炼，有利于面部循环，可以起来美容，减缓水牢的作用，而且煎饼还能生津养胃，有利于保持感官神经的健康，平时适当的吃些煎饼还是很不错的，不过也不要吃太多，有些人消化不好要少吃，适量的吃才最好。