很多注重养生的人会自己在家里泡酒喝，一般是在白酒中加入一些营养价值高的食物或者是药材，比较常见的有人参和枸杞，当然很多人会将这两种食材放在一起泡酒，养生效果是非常好的，那枸杞子人参酒的做法是怎样的？枸杞子人参酒怎么做？

1、食材

主要食材：枸杞子100克

其他食材：人参6克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克。

2、做法步骤

1.将人参、枸杞子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口，放入盛装白酒的容器中，密封保存。

2.15天后，用细纱布将浸泡后的酒过滤，除渣留下过滤后的酒液。

3.将冰糖溶入适当水中，在火上加热熔化至黄色，关火冷却。

4.将冷却后的糖水加入到酒液中，搅匀，静置。

5.15分钟后，再用另外一块细纱布过滤，将过滤后的酒收入容器即可。

3、功效

大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳萎，食少倦怠，惊悸健忘，头痛胶晕，腰膝酸痛。

4、发霉的人参还能吃吗

人参发霉视霉变情况来决定能不能吃。

人参质地紧密，霉变现象不严重的话，经过处理后是可以吃，但是如果霉变严重的话就还是不要吃了，和其他药物一样，人参发霉就意味着药效发生改变，食用不慎会影响身体健康。