夏天的时候有很多需要注意的地方，如果饮食不当，很容易出现各种不适病症，因此需要及时调理恢复，正确的饮食对健康也更加有利，那么夏季食疗养生吃什么好？哪些膳食适合夏季食用？夏季养生适合吃的食物有很多，下面就来详细了解夏季吃什么膳食最好吧。

1、夏季食疗养生的食物

1、鸭蛋补夏

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

2、莲子养心

养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

3、豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

4、草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。

5、莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

6、草菇抗癌

草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38、2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

7、章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

8、茄子抗老

夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代。

2、夏季养生的注意事项

1、夏季，许多人会通过大口喝绿茶来解渴，虽然绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，但是，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。

2、忌夜食生冷：夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

3、忌冷水洗浴：冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。同时，即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风，对小儿尤其如此。

4、只吃清淡素食：营养不良

夏季因为高温，人们喜欢吃清淡的食物，认为这样解暑，防上火。但是在夏季因为热量消耗大，更应该让营养补充全面。中暑患者应以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等，以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。

5、睡觉贪凉：易得阴暑症

纳凉时不要在房檐下、过道里，应远门窗的缝隙，以防贼风侵犯而得阴暑症。锻炼最好在清晨或傍晚，不宜做过分剧烈运动，汗泄太多，不仅伤阴，也伤损阳气。

如果嫌天热睡不着，早上起床后可以开窗通风，上班前再将窗帘拉好。晚上下班后再打开空调（27度左右），房间门打开互相通风，以保持各房间温差平衡，营造凉爽环境自然利于入睡。

6、午睡不能少：夏季白天长，夜晚短，气温高，人体的新陈代谢旺盛，容易疲劳，加之天气炎热，往往夜间睡眠不足。因此，如果有条件，中午睡上一两个小时，会使大脑和身体各系统都得到放松和休息。

7、爱打盹儿要查心血管

老百姓常说“春困、秋乏、夏打盹儿”，夏季昼长夜短，人要顺应自然界阳盛阴虚的变化，就晚些入睡，早点起床。

但实际上，由于天气炎热，人晚上不易熟睡，早晨天亮得又早、人醒得也早，易造成睡眠不足，因此，有条件的朋友要逐渐增加午休时间，尤其是老年人。

但要注意的是不要坐着打盹，因为睡眠时心率变慢、血流减缓，坐着睡很容易发生脑供血不足，醒来后感到全身疲劳。如果老人白天打盹儿的次数明显增多，困意频繁，常常在不知不觉中进入梦乡，应警惕脑血管病变的可能，及早去医院检查。