我们都知道像山药和面条都属于比较养胃的食物，所以一些胃功能差的人就会吃这些养胃的食物来护理胃，但是在我们大家眼中的这些养胃的食物，可能有些时候吃多了，反而会影响胃部健康的，那么，吃多了面条会伤胃吗？山药吃多了会伤胃吗来看看。

1、养胃的食物的认知

面条：煮烂才能养胃

做完胃部手术，或者肠胃疾病发作时，医生都会叮嘱病人不要吃硬食物，并建议以面条代替米饭。胃不好吃面条是可取的，因为面条相对于米饭来讲，比较容易消化，而且面条中的碱成分能中和胃部过多的胃酸，起到养胃的效果。不过，在选择面条的时候，最好不要吃太硬的，而应该把面条煮烂，否则，效果只会适得其反。

山药：谈不上养胃或伤胃

山药常被人们誉为“养胃神器”，其实从山药的成分来讲，它并没有养胃的功效。山药属于淀粉类食物，烹饪山药时，建议用蒸的方法，让山药变得更加柔软，以减轻肠胃的负担。如果肠胃不适者吃太多的山药，可能会引起消化不良、腹胀等肠胃不适症状。

梳打饼干：一定要细嚼慢咽

对于胃酸分泌过多的患者来说，适量地吃些梳打饼干有助于中和胃酸，减轻“烧心”症状，这主要是因为梳打饼干中含有碱性成分。然而，梳打饼干属于硬物，食用的时候，我们一定要注意将其嚼烂咬碎，以减轻肠胃的负担。胃炎、胃溃疡患者平时可以适量地吃一些，但不宜吃太多。另外，市面上一些打着“养胃”旗号售卖的饼干，其实与普通饼干无异，建议不要盲目听信。

牛奶：是否养胃要分情况

全脂牛奶具有抑制胃酸分泌的作用，对于胃酸分泌过多的人来讲，是较好的养胃食物，牛奶中一般含有乳糖成分，比较难消化，因此每天最好把牛奶的摄入量控制在300g以内。另外，最好不要空腹喝牛奶，浅表性胃炎、反流性胃炎、胃溃疡等疾病患者，平时也应慎喝牛奶。

2、冬季如何保胃养胃

1、擦小腹

两手分别紧贴肚脐两侧，上下来回擦动，发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用，每日2~5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴，这个方法能刺激此穴，治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。

2、平心静养

专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

3、饭前喝汤

在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。

4、多吃炖菜少吃凉拌

冬季天冷，很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食道壁由黏膜组成，非常娇嫩，只能耐受50~60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人体保暖。因此，冬季的食物要以温热为主，多吃炖菜、炒菜，少吃凉拌菜，喝汤不要喝刚煲好的滚汤。

5、控制酒量

少量饮酒能刺激胃肠蠕动，以利消化，亦可畅通血脉，振奋精神，消除疲劳，除风散寒。但过量饮酒，害处很多。李时珍曾言：“痛饮则伤神耗血，损胃亡津，生痰动火……”。饮酒过量，脾胃必受其害，轻则腹胀不消，不思饮食，重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒，更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。

6、喝桂花茶

古人认为桂花为百药之长，可以“散冷气”。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。用桂花、红茶做成桂花茶，有暖胃的功效，适宜冬天饮用。可以取7~10朵桂花，1~2克红茶，用开水泡开，没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖，代茶饮。连续饮用7~14天，对冬季暖胃有很好效果。