说到胡萝卜可能很多人都不是很喜欢吃,但是经常做菜的人平时都会用到胡萝卜,因为胡萝卜的颜色比较好看,所以能让菜色变得更好,当然不同的人喜欢胡萝卜的吃法也不同,胡萝卜营养价值比较高,那胡萝卜怎么做给宝宝吃?胡萝卜糊的做法是怎样的?
1、增强体质
胡萝卜糊中含有丰富的维生素A以及钙、磷等微量元素,宝宝多吃胡萝卜糊可以补充充足的维生素A及人体所需的微量元素,对增强宝宝体质很有帮助。
2、保护肠胃
胡萝卜糊中含有果胶成分,能保护宝宝的肠胃,可以起到防止腹泻的作用。
3、为断奶做准备
胡萝卜糊相对其它食物来说,饱腹感更强一些,可以为宝宝断奶做好准备,当喂食宝宝奶量逐渐减少时,胡萝卜糊能够让宝宝有饱腹感。
胡萝卜1.5厘米见方1块。
1、将胡萝卜洗净,切成小丁,放入锅中,加少量水,煮至软烂。
2、捞出胡萝卜丁,磨成泥,再加入煮胡萝卜的水,搅拌成糊,放温喂食。
1、胡萝卜有一股腥味,若试过几次宝宝不喜欢吃,可以煮些苹果,磨成泥,与胡萝卜糊混合,宝宝会较容易接受。
2、用胡萝卜给宝宝做辅食时,不要搭配竹笋,竹笋中的生物活性物质会破坏胡萝卜素。
1、胡萝卜粥
食材:胡萝卜1根,大米50克,少量的食盐。
做法:先把大米淘洗干净,加水熬煮成粥;把胡萝卜洗干净切成小块后放入料理机中,加适量的水打成泥;然后把胡萝卜泥加入到熬煮好的白米粥里,搅拌均匀,再加入少量的食盐,转小火煮沸即可。
适合宝宝月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
2、胡萝卜瘦肉粥
食材:大米50克,胡萝卜半根,瘦肉50克。
做法:先把胡萝卜和瘦肉清洗干净,胡萝卜切成小丁,瘦肉剁成碎末;然后把大米清洗干净放入锅中,再把胡萝卜丁、肉沫一起放入高压锅里,加适量的水熬煮成粥即可。
适合宝宝月龄:适合8个月以上的宝宝食用。
3、胡萝卜鲜虾粥
食材:鲜虾3只,胡萝卜半根,大米50克,少量的食盐。
做法:将鲜虾清洗干净取肉,把肉切成碎末,把胡萝卜洗干净切成小丁;然后把大米淘洗干净,取一锅水煮沸,然后加入大米,再次煮沸之后加入虾肉和胡萝卜,开大火熬煮,待煮沸之后再转用小火熬煮30分钟至熟,最后加入少量的食盐拌匀即可。
适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
4、菠菜胡萝卜粥
食材:菠菜20克,胡萝卜半根,大米50克,少量食盐,少量水。
做法:先把大米淘洗干净熬煮成粥,然后把菠菜和胡萝卜分别清洗干净切碎,菠菜焯水捞起备用,再在另一锅内倒入适量的水,将胡萝卜倒入锅中煮至烂熟,最后胡萝卜和菠菜倒入煮好的粥中,加入少量食盐搅匀即可。
适合宝宝月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
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