衰老是人体正常代谢反应，但是衰老的速度是可以控制的，很多人衰老的快，就是因为日常护理不当导致的，那么抗衰老多吃什么食物好？常吃哪些食物能够抗衰老？抗衰老适合吃的食物有很多，下面就来详细了解能够抗衰老的食物有哪些吧。

1、抗衰老的食物

一、麦片

一项英国研究显示，吃富含纤维和碳水化合物早餐的女性锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食物(纤维含量低的食物)的女性的两倍。迈阿密大学副教授利萨·多尔夫曼说，精制的碳化物抑制胰岛素水平，限制人体把脂肪转化为营养物的能力。所以，多吃粗纤维的麦片可以达到维持身材的目的。

二、深海鱼

能提供大量的维生素(维生素食品)D和钙，这是一种人变老时需要的营养组合。美国凯泽永久医疗集团研究人员历时7年跟踪调查了3.6万多名年龄在50-79岁的妇女，结果发现更年期后服用钙(钙食品)和维生素D补充剂的妇女增加的体重少于那些吃安慰剂的妇女。

其他研究显示，如果没有足够的维生素D,人控制食欲的能力会减弱。所以，多吃鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等脂质鱼是一种好的选择。

三、核桃

不要吃炸薯条，而是享用一袋坚果。核桃富含欧米伽-3脂肪酸，这种物质能使人在长时间内有吃饱感觉。

澳大利亚研究人员用一年时间分析了吃低脂肪食物的糖尿病(糖尿病食品)患者情况，结果发现一天吃8-10个核桃的人的体重和体脂肪减少得更多。与此同时，这些人的胰岛素水平降低了，从而有助于控制储存脂肪。

四、亚麻籽

富含纤维和有益的脂肪，有助于稳定血糖(血糖食品)。研究显示，亚麻有助于减轻激素不稳症状，因为它富含植物性雌激素。亚麻籽更容易被消化(消化食品)。把它们撒在谷类(谷类食品)食物、汤或凉拌菜上，将是营养健康(健康食品)的美食。

2、抗衰老的方法

1、自然疗养法

养成午睡习惯，规律作息。吃应季食物，均衡饮食。中医有言“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，摄取的食物种类要杂、要均衡，不偏食、不挑食、不暴饮暴食。另外，中医认为要因人、因时、因地用膳，根据自身状况，选择本地、应季的食物对人体最有利。

中医有“久视伤血，久立伤骨，久行伤筋，久卧伤气，久坐伤肉”五劳之说，长期做一个动作，肯定会伤害支撑这个动作的有关肌肉、骨骼。因而提倡动态的休息，即经常改变姿势活动身体。中医主张好的运动模式是：缓慢、放松、持续、动静协调，运动要循序渐进，如太极、瑜伽、散步。

2、补水保湿

皮肤内起着锁水功能的成份叫做保湿因子(生物上有叫做透明质酸HA)。人体内的透明质酸是人体摄入含有丰富粘多糖的食物自身合成的。而透明质酸会随着年龄的增大而减少，在电脑紫外光的照射和遇热的情况下，透明质酸会缓慢的分解消耗。因此年龄越大就越会出现皮肤干燥皱纹增多皮肤松弛等衰老现象。

因此，抗衰老最基础的工作就是补水和保湿。我们可以从食物中摄取水分，每天也要多喝水以外，还要注意皮肤的保湿，做好基本的护肤步骤，洁面后要用爽肤水再涂抹锁水面霜，白天可以用保湿喷雾等。总之，要不顾一切方法的补水保湿，不能让肌肤感到干燥，一旦干燥你的肌肤就完了，皱纹也会随之产生。

3、用抗氧化的护肤品

给皮肤抗氧化是抵御老化至关主要的护肤步骤。如今市面上含有抗氧化成分的乳液、面霜种类繁多，令人琳琅满目。不过它们的成效是一致的：减少外在环境中的自由基对皮肤的毁坏，包括紫外线、烟雾和香烟中的自由基。好的抗氧化产品应该把损伤降到最低，同时改善皮肤的状况。

最有效的抗氧化成分莫过于包括在咖啡豆中的根皮素，这种物质由维他命c和阿魏酸形成，含有艾地苯醌成分的产品，将睡前和白天的护肤品区别开来，这有助于各种护肤品发扬它们的最佳作用。

4、颈部护理

有人说：“一道颈纹就意味着10岁，您有几道颈纹，就意味您有几岁。”这说法有点苛刻，但的确有警示效果。现实上，脸上能用的护肤品，少数也适用于颈部，天天给脸上擦保养品的时候，也不要忽略双颊以下的局部。假设投资购置颈霜，天然更有针对性，留意本人的姿势，例如不要经常低头，不要窝在床上看电视，看书，这些不良习气都会招致颈纹的加剧。

平时在涂抹护肤品的时候，可以顺便抹一些在颈部，尤其是外出的时候，我们经常只管脸上的防晒，总是忽视了颈部的防晒，这样是不好的。还有就是在做面膜的时候，可以把面膜也涂抹在颈部，给颈部也做个护理。如果有条件，最好是定期给颈部做个spa。

5、抗衰老蔬菜推荐

冬瓜：冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

圆白菜：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

胡萝卜：胡萝卜富含维生素a和胡萝卜素。维生素a可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。