我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同有的营养价值，燕麦是一种非常常见的食物，相信大家应该都吃过，那你们知道燕麦的美容效果有哪些呢？估计你们都还不知道，下面，给大家具体介绍一下燕麦的美容效果，我们一起来看看。

1、燕麦的美容功效

燕麦中含有的燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦油等成分，应具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑等功效，还有“天然美容师”的美誉。

1.保湿润肤

燕麦中的一种物质——β-葡聚糖是一种多糖，因其含有大量的亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，燕麦β-葡聚糖具有非常好的保湿功效，可以促进成纤维细胞合成胶原蛋白，促进伤口愈合，具有良好的皮肤修复功能。此外，燕麦β-葡聚糖特有的理化性状，能赋予皮肤光滑如丝绸般的质感，给人愉悦、舒适和高雅的感觉。

蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效。

大分子量的燕麦蛋白可以在较低浓度下成膜，起到隔离小分子物质的作用，可快速传递活性成分或定时释放，改善发质和干涩皮肤。

蛋白质、多肽和氨基酸还是组织和细胞生长发育必须的营养物资，在化妆品中添加这些物质，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

燕麦富含优质油脂，主要由不饱和脂肪酸组成，燕麦油脂质成分和水合特性能在油中乳化大量的水分，可以作为表皮层水合保湿剂的有效载体。

燕麦油还可以在皮肤表面形成一层油膜，起到长效保湿的作用;燕麦精油中的不饱和脂肪酸成分，能够软化皮肤，滋润养颜，给予舒适的肤感。

2.美白祛斑

皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少，人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的，在黑素细胞内，酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下经过一系列生化反应生成黑色素。

在黑色素的形成反应中，抑制酪氨酸酶的活性即可抑制黑色素的生成，同时，抗氧化剂也能够抑制黑色素生成的生化反应，因而也可以减少黑色素的形成。

燕麦提取物中含有大量的能够抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分，此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

2、燕麦的保健功效

既然燕麦的营养都是其他同类食材所没有的，那么想必燕麦也有许多过人之处。事实上确实如此，燕麦在降低血压、降低胆固醇和防治特定代征方面都有医疗机制和保健作用。

据研究证实，燕麦作为一种独特的粗粮食材，具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这也是当下为何粗粮风靡一时的原因。且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。

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