有人觉得黄瓜生吃好吃，有人喜欢吃熟的黄瓜，黄瓜的吃法其实比较多，而且吃了有很多好处，其实很多人都觉得生吃黄瓜营养价值更高，女性可能会更喜欢吃黄瓜，还有一些产妇也喜欢，那哺乳期可以吃生黄瓜吗？哺乳期能吃生黄瓜吗？

1、哺乳期能吃生黄瓜吗

哺乳期是可以生吃黄瓜的，但不能多吃。

因为黄瓜中的维生素比较丰富，皮肤的养分可以靠它来提供，从而可以有效地防止皮肤衰老。而且，它还含有丙醇二酸，丙醇二酸会减少脂肪在人体内的堆积，能够起到减肥的作用。但是由于黄瓜是凉性的食物，哺乳期的妈妈们最好还是要少吃。

2、哺乳期生吃黄瓜的好处

(1)生津止渴

黄瓜性凉味甘，而且水分特别的多，含量达到了98%，特别的脆嫩爽口，生吃的话可以生津解渴，味道也很好。夏天由于天气炎热的缘故，妈妈们的胃口都会变得很差，而黄瓜性凉，吃了之后可以改善食欲不振的现象。

(2)抗衰老

黄瓜中含有大量的维生素E和黄瓜酶，有了它们皮肤的新陈代谢都能够得到有效地改善，因为也就有了抗皱的功效，皮肤也会越来越有弹性。

(3)降脂减肥

黄瓜中含有丙醇二酸，有了它就不用过于担心脂肪会在人体内堆积的问题，而且黄瓜中还含有纤维素，它也可以把人体内过多的脂肪和胆固醇排泄出去，也就达到了减肥的目的。

(4)促进消化

肠胃的蠕动可以通过生吃黄瓜来得到刺激，一旦肠胃得到刺激了，便秘和大便干结等症状将会得到很大的改善。对于在哺乳期间消化不良的人来说，生吃黄瓜是再好不过的一件事情了。

3、一次吃多少生黄瓜

哺乳期间最好少吃生冷性的食物，吃多了容易造成宝宝腹泻和生病，由于黄瓜性凉，因此哺乳期的妈妈们每天最好控制在1根以内,每周2到3次的样子。

4、哺乳期吃生黄瓜

(1)凉拌黄瓜

材料：两根黄瓜，两个干辣椒皮，两瓣蒜，白醋、麻油、盐、糖、味精适量。

做法：把黄瓜洗净切成块状，干辣椒切成两段，蒜切成末，在泡菜盒子里面放入黄瓜块、蒜末、葱花、食盐和味精，腌制10分钟，腌好之后倒出其中的水分。把少量的花生油倒入锅中，把部分蒜末倒进去炒出香味，炒出香味后倒适量的醋进去，最好把辣油倒入腌制好的黄瓜上。辣油凉了以后味道会更好。

功效：凉拌黄瓜的营养价值很丰富，口感也很好，而且还可以美容养颜。黄瓜中的丙醇二酸可以阻止体内脂肪的堆积，从而起到了减肥的作用，对哺乳期妈妈们的身材恢复很有帮助。

(2)黄瓜汁

材料：黄瓜160克，南眉籽5克，蜂蜜4勺，柠檬汁适量

做法：首先用开水冲泡南眉籽，把黄瓜清洗干净切成小块状，再把切好的黄瓜块倒入搅拌机里面，然后把一定量的凉开水也倒入搅拌机里一起榨成汁。黄瓜汁榨好以后把南眉籽和蜂蜜分别倒进去，然后调匀，调匀以后就可以喝了。

功效：黄瓜具有清热利尿、防治便秘的功效，对于哺乳期便秘的妈妈们很有疗效。

5、哺乳期生吃黄瓜注意

由于黄瓜性凉，哺乳期的妈妈们还是注意要少吃。如果妈妈吃了凉性食物，寒气会通过乳汁传递给宝宝，进而会导致宝宝腹泻。而且市场上售卖的大多数黄瓜会喷洒农药，因此在吃之前最好用盐水浸泡15-20分钟的样子，然后再清洗一下就可以生吃了。

6、拍黄瓜的做法

原料：黄瓜、蒜末、生抽、香菜、油辣椒（不爱辣的可不放）、陈醋、花椒油、白糖，小米椒。

制作步骤：

1、黄瓜洗净后，用刀背将黄瓜拍裂开，注意不要太碎，然后顺着裂缝用刀划开。

2、将切好的黄瓜，加半勺生抽、一勺陈醋、1克白砂糖、蒜末、小米椒和油辣椒（辣椒根据爱好，可以不放）。

4、再加一点花椒油会更香，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏室5~10分钟，口感更佳。

5，吃的时候，爱吃香菜的也可以撒点香菜。

贴士：

黄瓜一定要新鲜，不然拍出来不会脆嫩；

拍出来的黄瓜之所以好吃是拍了以后，增加了黄瓜的横截面积，黄瓜更容易入味。

温馨提示：不要把“黄瓜尾部”全部丢掉。苦味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶。苦味素健胃助消化，增加胃肠蠕动，防止便秘，清肝利胆和安神的作用，还具有一定的防止流感作用哦。