肝脏是人体非常重要的解毒器官，和食物的代谢有关，在冬季的时候，肝脏也是需要好好呵护的，在冬季的时候养肝可以吃一些食物，食疗的方法就可以让肝脏更健康，那么冬天养肝吃什么好？冬季养肝的食谱有哪些呢？下面为大家介绍。

1、冬季养肝食物

1、多喝水

多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、以脏补脏，鸡肝为佳

鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。

3、大枣泡水喝

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。红枣泡水，可以养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

4、常吃绿色食品

绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。

5、喝奶制品

奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。

6、多喝柠檬茶

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

7、枸杞不能少

枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶硷，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶硷。甜茶硷有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

8、食醋为佳

《本草纲目》说，醋“散淤血、治黄疸、黄汉”，还认为能“开胃、养肝”。酸能入肝，酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用，比如肝炎患者，有降低转氨酶的作用，而且食醋还有开胃健脾，激发食欲的作用。但食醋一定要适量，一旦食用过量，就不利于肝细胞的再生修复了。

9、吃点芹菜

芹菜有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳，旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称“药芹”，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

2、冬季如何科学减肥

1、温和运动更健康

冬季最好不要进行一些剧烈的运动，这对人体是不利的，冬季人体微循环减弱，新陈代谢变慢，抵抗能力降低，若运动过于剧烈，极易造成身体虚脱或是受凉感冒。同时，冬季呼吸道黏膜上皮的纤毛活动微弱，瘦身男女原创文章杀菌能力变差，剧烈的运动容易导致呼吸道疾病，如支气管炎。如果想通过运动减肥，不妨试试慢跑、骑车、游泳等温和的运动方式吧，这既能燃烧脂肪，又能帮助减轻体重，何乐而不为呢！

2、生姜泡澡

在寒冷的冬季，泡一个温暖的热水澡非常的惬意，如果用生姜泡澡的还还能减肥。姜能促进身体代谢，特别是针对恼人的下半身肥胖问题效果最显着。利用老姜来泡澡，在寒流来袭的日子，可说是袪寒瘦身一举两得！

3、尽量少喝酒

冬天大家最喜欢做的事就是围在一起吃火锅，喝小酒，畅谈人生的理想与辛酸，春节一到，各种朋友聚会，亲戚聚餐都会一个接一个。这个时候，气氛特别好，人吃东西的欲望也会高很多。但是如果毫无顾忌的大吃大喝，小肚子就会长出来哦。因此，在聚会的时候，最好养生细嚼慢咽的习惯，尽量少喝酒。

4、室内咀嚼练习

冬天温度低，大家都不愿意去室外，其实待在室内同样可以减肥。拿出一粒塑纤果，放进嘴中咀嚼，至少十下，等咽下去之后再喝一杯200ml左右的温开水。由于塑纤果是按照严格的成分配比，从纯天然草本植物中提取多种有益减肥成分，以达到最快速瘦身效的效果。同时帮助体内形成完美的脂肪隔离层。不影响营养吸收的基础上，充分抵挡阻止脂肪的吸收，从而达到不反弹的效果。

5、空腹吃枣

不同的季节有不同的减肥方法，大家一定要相信科学，采取所在季节最实用的减肥方法，一举消灭赘肉。趁早晨空腹状态下吃12颗干枣。红枣有润心肺、补五脏、治虚损的功效，早晨这样吃可以防止脱发，又可以通便养颜。当肠胃功能不佳时，很适合吃红枣来改善以增益体力。

大家需要注意这些瘦出好身材的方法，而且要注意冬季瘦身的攻略，平时一定要注意合理的进行饮食，而且要注意加强锻炼上肢一些辛辣刺激的食物，冬季最科学有效的减肥方法很多，平时也要注意补充营养，避免身体因能量缺失，这样会得不偿失，所以，大家需要注意冬季减肥的方法，让自己皮肤更好。