平时喜欢吃牛肉的人还是挺多的，牛肉的营养丰富而且特别有嚼劲，牛肉吃法也是比较多的，需要注意的是牛肉不能吃多，容易上火，还有的人吃了牛肉之后感觉牙齿很疼，也不知道是为什么，我们都知道牙疼真的是超级难受的，那为什么吃牛肉会牙疼呢？

1、为什么吃牛肉牙齿就疼

(1)牛肉难嚼

牛肉不易咀嚼，如果牛肉没有煮烂就直接食用的话，会增加在口腔内的咀嚼次数，长期如此，就会出现吃牛肉牙齿就疼的现象。

(2)牙齿松动

牛肉的纤维较多，对于牙齿松动的人群来说，容易塞牙，若是没有及时清理干净，那么就容易在口腔内滋生细菌，造成牙齿疼痛。

(3)食用过多

虽然牛肉的性平味甘，但一次性大量食用，容易让牙龈上火，而口腔内上火就有可能会出现牙龈肿痛的现象。

(4)口腔炎症

若是患者本身就患有牙周炎、智齿冠周炎、牙龈脓肿等口腔炎症，而食用牛肉有助火生炎的作用，这几类人群食用牛肉后，会加重炎症，引起牙齿疼痛。

2、吃了牛肉牙齿痛怎么办

(1)多喝水

吃了牛肉后牙齿疼痛，应该先多喝点水，来加快牛肉在体内的代谢速度，而且还能缓解轻微牙齿疼痛感。

(2)吃清热食物

吃了牛肉后牙齿疼痛，多半是因为过多食用，引起的牙龈上火，那么这时候就应该多吃点苦瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、荷叶茶、菊花茶、金银花茶等清热去火的食物，缓解牙齿的疼痛感。

(3)吃点消炎药

若是吃了牛肉后，加重了口腔炎症，那么建议去看看医生，吃点消炎药，通过药物治疗，快速的消除炎症，治疗口腔炎症。

3、怎么吃避免牙齿疼痛

牛肉怎么吃能避免牙齿疼痛，建议食用炖牛肉，这样不仅牛肉炖烂了，而且味道清淡可口，又可以避免上火。

1.准备牛肉薄片300克、姜50克、酱油4大匙、砂糖2大匙、红酒2大匙、甜料酒4大匙。

2.将牛肉切成方便食用的大小，姜削皮切丝。

3.将酱油、砂糖、酒、甜料酒在锅中煮沸，然后再将牛肉、姜丝下锅。

4.用汤勺将牛肉分散开，转小火慢炖，炖至剩下少量汤汁后，即可出锅，装盘食用。

4、牛肉一天适合吃多少

牛肉的推荐摄入量为80克。

根据《中国居民膳食指南》的标准来看，每日摄入畜禽肉280-525g，而且种类要丰富多样，不建议单单只食用牛肉这一种肉类食物，所以平均来看，牛肉每日的摄入量为80克。

5、吃牛肉的注意事项

1.不宜过多食用。吃多了牛肉可能会提高患结肠癌和前列腺癌的机率，建议一周吃一次牛肉，一次的食用量为80-100克。

2.牛肉不宜与白酒、生姜等性温食物同食。牛肉与这些温性食物一起食用，容易使身体出现上火的症状。

3.牛肉不宜与红糖、田螺、海螺、橄榄、板栗、橘子、鲶鱼、木耳菜一起食用。牛肉和这些食物之间的成分会发生反应，一起食用会降低食物的营养价值。

4.老人、小孩、消化功能弱、高脂肪、高胆固醇的人最好也不要吃太多牛肉。牛肉中的脂肪含量丰富，食用后可能会对身体造成一定的负担。

5.黄牛肉属于发物，所以患有感染性疾病、肝病、肾病、患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者不宜食用黄牛肉。

6、牙痛应该怎么缓解

1、洋葱

洋葱虽然比较呛鼻子，特别是在切洋葱的时候会流眼，可能大家都不喜欢这种感觉，但是洋葱的自然汁液可以帮助你缓解牙痛哦。只要一点点的就可以够缓解你几个小时的疼痛。切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液挤到碗中，使用滴管把它点在牙痛的地方。

2、青柠汁

青柠含有可以杀死诸多细菌的强烈的柑橘酸，可以缓解牙痛。把青柠捣碎后，将汁液放置在一个杯子中，然后吸入滴管，就可以让这些汁液成为滴在牙齿上的止痛药了。食用青柠汁可以起到清洁牙齿的作用，并且同时处理掉会引发传染的有害细菌。不过，若你口腔中有溃疡或者伤口，就要尽量避免使用这一方法了。

3、芹菜

芹菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，牙痛时可用来榨汁饮用，能减轻牙痛症状。同时，还具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

4、苦瓜

苦瓜虽然味道有些苦，很多人不喜欢吃，但是苦瓜有消炎退热、解毒败火的功效，发病时食用，可减轻牙痛。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

5、生姜

生姜有消炎止痛的作用，牙痛时取鲜生姜，咬合于痛牙处，可以减轻牙痛，切勿吞食。特别是夏天，适当吃些生姜，还可以抑治肠胃细菌的滋生，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。

6、绿豆

绿豆具有清热解毒的作用，牙痛患者在发病时，适当食用可减缓牙痛症状。而且，绿豆粉还有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。