对于女性朋友们来说，补血养颜是非常重要的一件事情，因为只有女性朋友们的血气充足了才能显得容颜更加美丽，然而这补血养颜也必须靠食物来调理的，所以在日常中女性朋友们想要让自己变得更加美丽就多吃一些能够补血美容的食物吧。

一、补血养颜食疗

（一）五红补血养颜汤

材料：红芸豆、红小豆、红枣、红皮花生米、红糖

做法：

1.红小豆和红芸豆用清水洗净，前一天晚上用温水浸泡2个小时，沥去水分，将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻一夜

2.砂锅里放入适量的清水，冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里，盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右，至锅里的水开翻滚，加入1小碗冷清水，再盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右，反复加水3～4次，直到锅里的豆子煮熟变软

3.红枣和红皮花生米用清水洗净，然后放入锅里，开大火继续煮制约20分钟左右，至花生米和红枣软熟，即可关火。

（二）金针菇拌杂蔬

材料：金针菇、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、盐、少许糖

做法：

1.金针菇切掉老根，清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净，切断儿。蒜切末儿。

2.锅里放入水大火烧开，放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟，捞出用冷水冲一下，沥干水分。

3.将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内，放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜断儿搅拌均匀即可。

（三）当归红枣排骨

材料：红枣12枚、当归4片、排骨一根

做法：

1.洗净排骨上的血水放入沙锅。

2.加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

（四）上汤菠菜

材料：菠菜1把、咸鸭蛋1个、松花蛋1个、食盐少许、姜片3片、植物油适量、白胡椒粉少许、高汤100毫升

做法：

1.将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分。

2.炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。

3.将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。

（五）拍黄瓜凉拌面筋

材料：油面筋黄瓜、香菜、蒜、白糖、食盐、味精、香油、白醋、辣椒油各适量

做法：

1.黄瓜洗干净，用刀拍裂开，再切小块即可；

2.蒜，也用刀拍裂，切碎；

3.香菜洗净，撕小段；

4.把所有的材料和调料倒在一起拌匀，喜欢吃点辣的可以再加点辣椒油；

5.黄瓜和蒜经刀拍裂，就好像里面的细胞被拍爆开，香气更容易散出来。

（六）胡萝卜汤

材料：胡萝卜、鸡蛋、食盐、胡椒粉、小葱

做法：

1.一根胡萝卜洗净，切丝备用。

2.热锅，放油，炒胡萝卜。

3.炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟。

4.鸡蛋搅匀打入锅内，加盐,胡椒粉调味关火，最后撒入葱花。

（七）黑豆红枣猪皮汤

材料：黑豆250g、红枣12个、猪皮250g、香菜、黄酒、肉汤适量

方法：

1.将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。

2.将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。

3.将肉汤放入（砂）锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。

2、女性补血水果

1、桂圆

桂圆含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。桂圆汤，桂圆酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

2、甘蔗

冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。

3、橙子

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子中含有丰富的维生素C，在补铁的同时多吃含维生素C的食物，有助于帮助铁的吸收。

4、桑葚

桑葚含铁量丰富，有助于保持健康数量的红血球细胞，防止贫血。这在各种浆果中是独一无二的，每100克桑葚含铁1.85毫克，占每日铁摄入推荐量的23%，与牛肉含铁量相当。

5、草莓

每百克草莓含维生素C含50~100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。草莓作为植物性的食物，有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁。

6、樱桃

樱桃是含铁量很高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血，同时樱桃中富含铁和维生素A，有驻颜美容的功效，可以是皮肤红润，消斑去皱。在补铁的水果中，樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收。

7、葡萄

葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也是不错的。

8、柚子

柚子不但能够补血，便秘的人吃柚子可以清肠，治便秘。得了贫血的人到了收获柚子的季节就多吃些柚子吧，对你的贫血症状会有所改善的。柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。