胃部的健康对于我们来说是非常重要的，因为我们每日所吃的食物都是靠胃部来消化的，一旦胃部出现了问题，就会影响到食物的消化，不仅不利于身体吸收营养，一些食物还会滞留在胃部，引起胃胀，而且在日常中的饮食上也不能吃太多过于刺激的食物，不然也会影响到胃部，所以特别是在秋冬季节的时候，还是多吃一些粥食来养胃吧。

一、养胃粥

1、板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。

做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的女性私处下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。二、羊肉粥

2、羊肉粥

材料：羊肉150-200克切丁、粳米100克、葱3枚、姜3片、细盐少许。

制法：用砂锅煮粥，趁热服用，在冬季喝最好。

功效：益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

3、大枣莲子粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

制法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

4、南瓜胡萝卜小米粥

材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

5、山药百合大枣粥

材料：将山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克、大米适量。

做法：材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

6、花生红枣粥

材料：红枣十个，花生100克，大米适量。

做法：上述材料一起放入锅内，加2倍清水，熬煮成粥即可。

功效：花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜。

7、枸杞山楂粥

材料：枸杞20克，山楂30克，大米适量。

做法：上述材料一起放入锅内，加2倍清水，熬煮成粥即可。

功效：山楂具有开胃功效，用山楂熬粥有助消化。

8、神曲陈皮粥

材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。

做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。

功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。

9、红薯粳米粥

材料：红薯两块，粳米适量。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

二、秋冬怎么预防胃病

1、要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸过剩而侵蚀胃黏膜。对于老胃病来讲，可有效避免胃酸侵蚀溃疡面而加重病情。

2、要避免过多食用强刺激性食物，例如羊肉、狗肉、特别是野生动物，还有油炸食品、辣椒、浓咖啡、浓茶、烈酒等容易损伤胃黏膜的食物。

3、切忌暴饮暴食，特别是不要睡前进食，因饱食入睡可刺激胃酸分泌过多而诱发或加重胃病。

4、做好防寒保暖，尤其要做好上腹部的保暖，如穿上保暖作用好的棉背心或棉兜肚来避免胃部受凉。外出时要防冷风刺激，勿逆风行走。

冬季如何防胃病复发冬季防胃病复发的方法有哪些冬季防胃病复发要注意什么

5、嗜烟酗酒会使胃黏膜受到很大伤害，要坚决戒除烟、酒、浓茶和咖啡。

6、精神要放松，睡眠要充足，勿过度劳累。