相信大家应该都喝过豆浆，豆浆是一种非常常见的饮品，很多人应该都喝过，那你们知道人们在喝豆浆的时候，有哪些地方是需要注意的呢？女人在喝豆浆的时候有什么禁忌的事项，女性朋友经常喝豆浆又有哪些好处呢？我们一起来看看。

1、喝豆浆的禁忌事项

1、忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。

如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖

有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

4、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

7、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物，二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

2、喝豆浆的好处

1.喝豆浆的女人不易变老

豆浆中含有异黄酮，更年期女性多喝豆浆，可以弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、情绪烦躁等。

2.喝豆浆的女人不容易便秘

由于生理特征的影响，女人比男人更容易遭遇便秘的困扰。而豆浆中丰富的植物纤维可以很好地促进肠道蠕动，带出肠道里的废物和毒素。

3.喝豆浆的女人脑子更灵活

豆浆中所含的硒、维生素E、C等元素，具有抗氧化功能，能使人体的细胞「返老还童」，尤其对脑细胞作用最大。

4.喝豆浆的女人不易水肿

盐分摄入过多容易导致女性脸部及四肢水肿，看起来就「胖胖哒」。而豆浆中的豆固醇和钾、镁成分是有力的抗盐钠物质，故此多喝豆浆可以有效除水肿。

3、营养豆浆的做法

一、核桃芝麻豆浆

食材：黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量

1、黄豆洗净，用水浸泡一晚上，核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。

2、所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。

3、大约过15分钟，豆浆机指示结束，盛出即可食用。

二、燕麦豆浆

食材：黄豆一杯、速溶燕麦片半杯、清水适量

1、黄豆洗干净，并提前浸泡一晚上，取燕麦片半杯。

2、把黄豆和燕麦片一起放入豆浆机内，再放入适量的清水，以水位线为准。

3、加盖，选择干豆/湿豆开始制作豆浆，待听到豆浆机的提示音表示制作完成。

三、玉米豆浆

食材：玉米1/2个、豆浆250毫升、白砂糖1小匙。

1、玉米洗净，控干水分后取粒，将玉米粒放入搅拌机中，加入豆浆。

2、然后再加少许白砂糖搅打均匀(约1分钟)即可。

3、把玉米豆浆煮熟，装盘即可。