红枣是营养价值非常不错的食物，平时很多人都会吃，红枣的吃法有很多，一般可以直接食用，还可以泡茶、煮汤喝，有些人吃的是红枣干，保存时间很长，可以用来泡水喝，红枣干也有红枣的香甜味道，泡水喝也具有许多的功效作用哦！

1、红枣干泡水喝的功效

1、补气养血

补气养血是枣干泡水喝的重要好处之一，它能滋补身体也能补益气血，平时用它泡水时如果以入人参和枸杞以后桂圆等食材，还能让它补益气血的功效更加出色，能有效缓解身体虚弱，也能预防贫血。

2、养血安神

平时用枣干泡水喝还能起到养血安神的重要作用，生活中很多女性经常出现心神不宁以及烦躁抑郁等不良症状，这时如果能用枣干泡水喝就能让这些症状好转，而且用枣干泡水时如果能加上小麦的甘草，会让它养血安神的功效更加出色。

3、缓和药性

人吃五谷杂粮没有不生病的，但是有时服药一些烈性药物时，也会人们的身体出现多种不适，这时可以配合着用枣干泡水喝，它能缓和药性，能减轻烈性药物对人体的伤害，但是不会让它的药用功效下降，能起到同样的治疗效果。

4、预防癌症

平时经常用枣干泡水喝能有效预防癌症，因为枣干中含有大量的三萜类化合物，还含有一些二磷酸腺苷，这种些物质都是天然的抗癌成分，能预防人体组织细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时用枣干泡水喝不能但能预防癌症，还能控制缓解癌症病情，减轻患者痛苦。

2、红枣的不同吃法

第一种吃法：吃新鲜的红枣

新鲜的红枣有“天然维生素丸”的美称，其中富含的维生素C是葡萄、苹果的70-80倍。有了这么多的维生素C，你还怕不能抗氧化或不能美白吗?

此外，新鲜红枣中富含维生素A、维生素B、维生素P，对血管和皮肤具有保护作用。

所以，民间才有“一日吃仨枣，红颜不显老”这种说法。

第二种吃法：蒸红枣

在《千金翼方》记载了蒸红枣的炮制方法，其中这样写道：“去核蒸之，去皮。”

我们自行操作时，可以取来干红枣洗净，去核后放在蒸笼里，一般蒸30分钟左右，就可以食用或干燥后食用。

蒸红枣好处，在于改变了红枣的性味。

一般直接吃干红枣，容易口渴、上火，而经过隔水蒸熟后再食用就不容易上火了。同时，红枣的滋补作用还没有改变。

李时珍在《本草纲目》中介绍红枣说“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”。

所以常吃蒸红枣，还可以改善脾胃虚弱，食欲不振、容易拉肚子，以及女性出现的畏寒怕冷、脸色不红润、皮肤干燥、咽干口渴等问题。不过也别吃多了，每天三五颗即可，吃多也容易长胖。

另外，蒸红枣的养血安神作用在体现对更年期女性的作用。

更年期女性容易出现烦躁不安、抑郁、哭泣、心神不宁、失眠等。中医推荐服用“甘麦大枣汤”，其中便采用红枣、甘草和浮小麦为原料，共同起到了安神、解郁、润燥的作用。

第三种吃法：炒红枣

炒红枣的作用是止血、止泻。

清代的《幼幼集成》中记载红枣的炮制方法是“炒研”，即将干净的红枣用武火炒至表面为焦黑色，取出晾凉后研末。

中医认为不管是蒸红枣还是炒红枣，都是为了增强它的补益作用，所以因为脾胃虚寒出现的长期腹泻、食欲不振、腹痛，可以食用炒红枣。

另外，炒红枣的粉末还有收敛作用，儿童出现口疮可以也可以敷红枣粉末。

所以，红枣不同的吃法，对身体的作用也不同。

这里还要提醒大家：红枣去不去核意义不大，但蒸煮时要剖开。

因为红枣剖开煎水，有效成分煎出的速度和量会增加2-3倍，而红枣核中的成分根本煎不出来。

红枣是很多人可以选择的食物，吃起来味道十分不错，红枣干泡水喝也有许多的功效，上面为大家介绍了一些红枣干泡水的好吃，红枣有不同的吃法，不同的吃法红枣的营养功效也有所不同，大家可以采取上述的吃法，品尝红枣不同的味道！