冬天的时候很多老人都会出现食欲不振的情况,而大多数出现食欲不振情况的老人都不知道自己该怎么从饮食上调理,以改善自己的饮食状况。那么冬天老人为什么没有食欲?老人没有食欲吃什么好?冬天老人胃口不好吃不下饭该怎么办?
生活中,一些老年人一到冬天就食欲不振。食量下降导致身体状态不好,精神萎靡、体重下降,让家人看上去很是着急。对此专家表示,导致老人冬季食欲下降的原因有心理层面的,也有躯体层面的。
一些躯体疾病也会导致老年人食欲下降,比如胃癌、慢性心衰、慢性支气管炎、贫血、尿毒症、老年性精神病等。
值得注意的是,同样是不爱吃饭,人们要分清厌食和拒食。厌食是老人不愿意吃饭,能吃但吃得很少,提不起食欲。拒食是指患者有食欲,但食后即吐,直到胃内空无一物为止。如果老人出现拒食,家人应该早点带他做胃镜检查。
胃气不足的老人可以煮山药粥来调理,先将党参、黄芪、白术、茯苓煎水,再以药汁加入粳米、山药煮粥,补运兼施,效果很好。
材料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
做法:
1、先将淮山去皮,洗干净。
2、然后将准备好的淮山、鸡内金加水煮滚,搅拌均匀。
3、最后加入备好的蜂蜜,一边煮一边搅匀即可。
功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
做法:新鲜鸡蛋花10朵,大米60克,加水适量,共煮成稀粥。
功效:鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。
材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
做法:大米200克,薏米100克,加水适量,共煮成粥。
功效:薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
最后小编想说的是老人要解决食欲不振的问题,除了生活作息要规律、戒除不良习惯外,还需要有一个良好的就餐环境、轻松的就餐氛围,更少不了色香味俱全的佳肴。老人要多学习一些菜肴的做法,这样才能保证自己在冬天还可以大口的吃饭,食欲倍增!
饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
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