黄豆是最常见的一种豆类，平时我们喝的豆浆基本上都是由黄豆榨成的，我们都知道豆浆营养价值高，所以黄豆的营养价值也很高，黄豆中含有大量的雌激素，所以对于女性来说是很好的，那女性吃黄豆有哪些好处呢？吃黄豆有哪些功效呢？

1、女性食用黄豆的好处

1、黄豆中的植物雌激素对于女人来说有极好的调理效果，所以黄豆能够变成辅助治疗妇人更年期综合征的最佳食物，不光经济、有用，并且绝无副效果。还能够让女人永葆芳华。

2、大豆中含有的营养物质比较丰富，可以满足人们的需求。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

3、大豆纤维还可加速食物经过肠道的时刻，想减肥者多吃黄豆一定会到达轻身的意图。黄豆首要用以嫩食，有补肝养胃、润泽健壮之成效。黑豆蛋白质含量最高，有助于长筋骨，悦面子，乌发明目，延年益寿。

4、黄豆中含有的营养是很多食物都没有的，大豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有效果，可谓一箭双雕。吃黄豆对皮肤枯燥粗糙、头发干枯大有好处，能够进步皮肤的推陈出新，推进机体排毒，令皮肤常葆芳华。黄豆中的皂甙类物质能下降脂肪吸收功用，推进脂肪代谢.

2、黄豆的营养吃法

1、豆浆

做法：黄豆浸泡一晚，清晨将黄豆捞出沥水煮熟后将黄豆放入豆浆机中打成豆浆食用。

功效：黄豆中蛋白质虽然丰富，但是多存在于细胞壁中，平时咀嚼煮熟黄豆并不能将蛋白质充分释放出来，将黄豆制成豆浆，则能解决这一难题，更好的消化吸收黄豆中的优质蛋白。

2、黄豆炖猪蹄

做法：将黄豆用温水泡开，猪蹄洗净切块以开水过透；在砂锅内放入适量的水，将葱，姜放入，水开后下猪蹄与黄豆；大火烧开后用小火炖烂猪蹄与黄豆至汤汁变白，放入盐和胡椒粉即可。

功效：黄豆益气润肌肤，延缓皮肤衰老，预防骨质疏松；猪蹄可滋润肌肤，胶原蛋白丰富，两者一起食用可以补充蛋白质，特别是胶原蛋白，养颜护肤，补气养血。

3、黄豆白果鲫鱼汤

做法：鲫鱼去鳞去内脏，洗净划刀，黄豆浸泡洗净，白果去皮与心，两者放入沸水中烫一下捞出备用；将浸泡好的银耳撕成小块；油锅烧热，下鲫鱼煎至去皮后盛出，锅内加适量水烧开下黄豆，白果，银耳，水沸后放入鲫鱼，姜片小火慢炖40分钟，至汤汁变白后加入食盐提味，即可出锅。

功效：白果具有益肺气，止带虫，增加血流量等医用食疗效果，黄豆补气健脾，鲫鱼能改善营养不良，脾胃虚弱，所以三者炖汤可补脾健胃，祛湿止带；舌苔白腻，体倦乏力，小便白浊，妇女产后体弱，妇女患有妇科炎症皆可食用。