螺旋藻是一种比较常见的营养保健品，螺旋藻是一种原核生物，属于一种低等生物，因为是藻类，所以外形有些像海带，其不仅可以防癌抗癌，而且还可以有效降低血脂，预防心血管疾病，另外还可以提高身体免疫力，下面一起来看看螺旋藻的营养成分有哪些？

1、含丰富的蛋白质

螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2、含优质氨基酸

含有八种人体必需氨基酸，并且与美国食品药品管理局(FDA)所推荐的比例惊人一致，吸收更好，营养价值更高。

3、含大量多种维生素

螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。其中β-胡萝卜素含量是所有天然食物之冠，约是胡萝卜的10倍，而且螺旋藻富含的B12几乎不存在于其他植物。

4、富含矿物质

螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。其中有机铁的含量是菠菜的23倍，钙含量是牛奶的10倍，高效改善贫血、强健骨骼。

5、富含伽马亚油酸

螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

6、富含多种活性物质

丰富的藻蓝蛋白、叶绿素、超氧化物歧化酶(SOD)等重要生物活性物质，增加人体免疫力，预防癌症、提高抗疲劳能力，抵抗辐射预防慢性病。如叶绿素A可以造血、净血。

7、螺旋藻怎么吃

1、日常保健：每天3次，每次2-4片。饭前半小时食用或一小时。睡眠不好可在睡前加服2片。

2、学生保健：课间操期间食用4片或每天2次，每次2-4片，饭后半小时食用。

3、对于厌食症、营养不良症或者是贫血症患者，每天服用螺旋藻3次，每次4-6片，饭后半小时食用。这也是螺旋藻的吃法之一。

4、如果适用于辅助治疗病情患者：可以每天服用3次，每次4-6片，饭前半小时食用或一小时即可。

5、如果是肥胖者服用的话，每天服用3次，每次6-9片，饭前半小时食用。

6、病后体弱者服用螺旋藻的话，每天服用3次，每次4-6片，饭后半小时食用。

7、需要注意的是，如果是孕妇、产妇或者是乳母服用，孕期第4-7个月，每天3次，每次4片。第8个月至产前，每天3次，每次4-6片。产后：每天2-3次，每次4片。以上均为饭后半小时食用。同样的，这也是螺旋藻的吃法之一。