对于产妇来说，需要照顾到宝宝的饮食，一般新生儿主要的食物就是奶水了，可是有些产妇的奶水不足，导致宝宝不能获取更多的营养，产妇需要吃一些食物帮助催奶，让奶水更加充足，那么产后吃什么下奶呢？产后催奶的食谱有哪些呢？

1、催乳的蔬菜

(1)黄花菜

黄花菜营养成分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。另外，还含有大量的维生素B1、B2等。有利湿热、下乳催奶的功效，用金针菜炖瘦猪肉食用，对于产后乳汁不下有极好的功效。

(2)豌豆

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

(3)茭白

茭白含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。中医认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。

2、催乳的肉类

(1)猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分，有滋阴养血、补气通乳的功效，用于产后催奶是很有效果的。一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等，催乳效果明显。

(2)鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、钙、磷、铁等成分。其味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。特别适合产后缺乳的妇女食用，一般鲫鱼炖豆腐的催乳效果较好。

(3)鸡肉

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。有很好的通乳作用，产后可以多喝鸡汤，有利于乳汁分泌。

3、催乳的水果

(1)木瓜

木瓜中含有一种木瓜素，能刺激母体乳腺的分泌，有一定的催奶作用，但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。比如，木瓜炖鲫鱼和木瓜炖带鱼等，具有催乳作用，可以多喝。此外，木瓜炖猪蹄，以小火慢炖40分钟，它具有理气通乳的功效，适用于产后乳汁稀少的妇人服食。还有木瓜花生大枣汤也都是下奶好汤料。

(2)奇异果

奇异果有通乳作用，产妇乳腺管不通畅时食用奇异果，可以帮助产妇更快的分泌乳液。而且奇异果中的维生素C和钙质的含量极高，钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当食用奇异果能通过乳汁把钙质提供给婴儿，这样能有效促进婴儿牙齿、骨骼的健康生长。

(3)红枣

红枣是含铁量较高的水果，产妇产后失血过多，多吃红枣能够有效补血；此外红枣还具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，可以通乳，产妇常吃红枣能大量的下奶。

4、催奶膳食

（1）木瓜牛奶汤

材料：木瓜半个，牛奶一袋。

做法：木瓜去皮切丁，放入锅内，加入牛奶一袋，开始煮，待牛奶快开了即可。

功效：润肤养颜、丰胸催乳。

（2）红枣木瓜汤

材料：木瓜1个，红枣2把，冰糖适量。

做法：红枣用温水浸泡半小时，木瓜去皮去籽，切成三角块。所有食材放入砂锅中。加满清水，放入冰糖。大火烧开后转小火煲2个小时。

功效：补五脏、治虚损、下奶催乳。

（3）莲藕章鱼猪蹄汤

莲藕320克，章鱼300克，猪蹄150克，大枣50克，桂圆肉12克。将这些材料一并放过砂锅内，加水煲3小时，调味即可食用。补气血、益精气、催奶。

（4）当归煲猪蹄

猪蹄1只，当归25克，姜、盐、料酒。猪蹄洗净剁块，放入砂锅内，加入当归、姜片、清水，用大火烧开后，改用小火炖熟，调味即可。每日2次，补血通乳，适用于产后及哺乳期妇女。

（5）通草鲫鱼汤

鲫鱼400克，通草3克，姜、盐、料酒。鲫鱼处理后，加水适量，与通草、姜、盐、料酒共炖至熟即可。每日2次。益气、健脾、下奶。

（6）归参炖乌鸡

乌鸡600克，党参30克，当归20克，姜、盐、料酒。将乌鸡与当归、党参、生姜片、盐、料酒一同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。每日2次。益气补血，通经下乳催奶。

5、产后催乳的技巧

1、注意“食”效利于催乳

新手妈咪应当保持每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得“好”不是所谓的大补，传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤中的高脂肪不仅会堵塞乳腺管，不利母乳分泌，还会让妈咪发胖，所以主要是吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。

2、两边的乳房都要喂

如果一次只喂一边，乳房受的刺激减少，自然泌乳也少。每次喂奶两边的乳房都要让宝宝吮吸到。有些宝宝食量比较小，吃一只乳房的奶就够了，这时不妨先用吸奶器把前部分比较稀薄的奶水吸掉，让宝宝吃到比较浓稠、更富营养的奶水。

3、多多吮吸利于催乳

妈妈的奶水越少，越要增加宝宝吮吸的次数;由于宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。喂得越多，奶水分泌得就越多。

4、吸空乳房利于催乳

妈妈要多与宝宝的肌肤接触，孩子对乳头的吸吮是母乳分泌的量佳刺激。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房，这有利于乳汁的再产生。

5、保持好心情利于催乳

母乳是否充足与新妈妈的心理因素及情绪情感关系极为密切。所以，妈妈在任何情况下都要不急不躁，以平和、愉快的心态面对生活中的一切。

6、补充水分利于催乳

哺乳妈妈常会在喂奶时感到口渴，这是正常的现象。妈妈在喂奶时要注意补充水分，或是多喝豆浆、杏仁粉茶(此方为国际母乳会推荐)、果汁、原味蔬菜汤等。水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。

7、充分休息利于催乳

夜里因为要起身喂奶好几次，晚上睡不好觉。睡眠不足当然会使奶水量减少。哺乳妈妈要注意抓紧时间休息，白天可以让丈夫或者家人帮忙照看一下宝宝，自己抓紧时间睡个午觉。还要学会如何在晚间喂奶的同时不影响自己的睡眠。

8、根据乳头情况采取不同措施

对于扁平、小、巨大、凹陷的乳头，多吸吮都是最有效的下奶方法。可能在最初的时候，宝宝吃奶会比较费力，此时，你需要耐心和宝宝配合，坚持会让你最终顺利完成母乳喂养的。如果你有乳头凹陷的情况，可以使用乳头吸引器，很方便。配合按摩能更好地改善乳头的弹性，帮助宝宝顺利吸吮。

9、催乳期间避免乳头受伤

如果妈妈的乳头受伤、破皮、皲裂或流血并导致发炎时，就会影响乳汁分泌。为避免乳头受伤，建议妈妈们采用正确的喂奶姿势，控制好单侧的吮吸时间，否则很容易反复受伤。