大部分人控制饮食是为了减肥瘦身，但是其实控制饮食除了有减肥的作用之外，还有一点对于老年人来说是有好处的，适当控制饮食有助于延长寿命，所以不管是哪类人，控制饮食都有好处，那么适当控制饮食有哪些好处？控制食欲有什么方法？

1、控制饮食的好处

1、适当控制饮食身体不老

有人说，一个人是否开始老了从体重就能看出来。这话不无道理。在标准体重以上的人，寿命随体重增加而缩短。众多研究显示，在许许多多种延寿措施中，限食是最有效的措施!饱食不仅会增加肠胃负担，还会因为摄入过多的热量导致肥胖，而肥胖本身会成为高血压、心脏病、糖尿病、胆道疾病乃至癌症的诱因。

饭吃八分饱。俗话说“八分饱、肠胃好”，吃饭的时候。八分饱的感觉是最舒服的，而八分饱又能保证基本的营养需求。

2、补充抗氧化剂细胞不老

人体由细胞组成，人体衰老也是从细胞开始的。哈曼博士的“衰老自由基理论”指出，压力、紫外线、大量运动等因素对健康细胞产生“氧化”破坏作用，最终导致和加速了细胞乃至整个人体的衰老。因此近年来流行一个理念——抗氧化。

其实，抗氧化对我们并不陌生，像维生素C、E都有抗氧化作用，但都是普通的抗氧化物质。番茄红素被认为是抗氧化活性最强的天然营养素，其抗氧化活性是维生素C的1000倍，维生素E的102倍。

每天至少吃1-2份由2-3种富含抗氧化物质的水果及蔬菜(柑橘、梨子、葡萄、苹果、樱桃、蓝莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡萝卜、青椒等)组成的拼盘，或者，吃1—2粒番茄红素胶囊。

3、选择好的能量精力不老

随着年龄的增长，我们常常感到身体疲劳、精力不足。每当遇到这样的时刻，你会怎么做呢?喝杯咖啡、啤酒还是吃块巧克力?其实这些做法都是不对的：咖啡与酒具有一定的提神醒脑、舒缓身心的作用，然而，喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛;酒精除了给人带来短暂的精神麻醉外，并不能真正让人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高，虽然能给人带来饱腹感，但不仅会使人发胖，其中的脂肪还容易导致体液酸化加重疲劳。选择好的能量其实很简单，最基本的就是充分摄入主食，因为主食中含有身体和大脑最优质的能源——碳水化合物。

2、控制食欲小秘密

1、勿存过多零食

环境也会影响饮食习惯，曾有正减肥的女士，因家中二老爱逛超市购物，经常购物让家里变成了超市，不同零食、食疗长期供应，让她一见到就忍不住，导致减肥计划一次又一次失败。要改变情况，先要将家中零食清除，家中及办公室不应存放过多零食，眼不见为净。购物也有技巧，如需到超市，应先列出购物清单，进入超市后以目标为本，只购买清单内食物，购物后也要尽快离开。

2、忍三周变习惯

戒贪吃，最直接却最难达到的是死忍。要戒除到处找吃的毛病，建议可先写下每日早午晚的进食模式，并找出贪吃零食最常出现时间及原因；接着要订立减肥目的及目标，例如为了结婚时有更完美身形、想变瘦结交男友、想穿上更漂亮衣服等。在明确的减肥动力下，每当吃心大发时，即时要想一想减肥目的，提醒自己要忍。曾有行为治疗相关研究显示，一个行为若能坚持三星期，便能成为习惯。熬过死忍期就可将经常吃零食的习惯改过来。

3、表明不受诱惑

“别人吃你也吃”是常见情况，饮食最受身边人影响，朋友、同事经常吃零食，吃时又问你一声“你吃不吃啊？”不少人会难以抵受引诱“也吃一份”。父母饮食习惯对下一代也有影响，如父母经常吃零食，子女也觉得嘴馋吃零食没有问题。要戒吃零食，向身边人摊牌最为重要，要与同事、朋友及家人表明不接受零食诱惑，实践健康生活。减肥戒零食需要朋友及家人的支持，除了口头上的鼓励，不邀请一起吃零食的实际行动也很重要。

4、严禁美食节目/杂志

所谓眼不见为净，这话一点都没错，因为看到你就会想到，想到你就会想去做到。经常观看电视杂志里色香味俱全的料理节目或图文时，是不是有食欲大开，一定要吃到那个东西的冲动？快将这些肥胖诱饵从你生活中清除，严禁美食节目、杂志出现在身边。

5、模拟嚼20下

大脑其实很好骗，想吃东西时不一定只有食物可以满足，有时候，光是咀嚼这个动作，就可以让大脑有吃东西的感觉。同样是吃东西，每一口多嚼几下，可以提早让大脑产生饱足感，又可以让身体少吸收好几百千卡的热量，简单好用又实在。

6、运动分散注意

嘴馋的原因很多，但大部份人并非因为饿而进食。嘴馋很多时是因为无聊没事做，或是藉吃来舒缓压力。举例，办公室一族经常会想“工作好辛苦，得吃点好的”，另一情境可能是晚上在家没事做，看电视时想找些东西填填嘴，但吃过以后又会后悔。要防止这种情况出现，在嘴馋感觉出现时，应做其他事分散注意力。例如在家想吃时可外出逛逛，或看杂志，甚至去做运动，令脑部血清素增加，提升愉快感觉，总之要尽量令自己忙起来，忘却嘴馋想找零食吃的想法，并寻找其他方法纾压。

7、荷叶灰减肥

荷叶灰是由明代戴思恭所创，专门针对顽固性肥胖，服用一个月，体重可以下降10多斤，而且没有副作用。书上的制法是这样说的：“烧存性，研末，收贮备用”。荷叶灰对减肥有很强的功效，减肥降脂，尤其对这种顽固性肚腩有很好的效果，荷叶灰是可以自己在家制作的，因为制作工艺复杂，最近，江西赣州出现大量假黑色荷叶灰来以次充好，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄的。

8、避免“杂货店”效应

研究表明，当人们在吃东西的时候，单一的食物颜色更能控制食欲。另外，整齐地摆放食物反而比胡乱堆放的食物缺乏吸引力。这就是所谓的“杂货店”效应。当身边的食物缤纷多彩，你就会感觉进入了美食的王国，暴饮暴食也就随之发生了。

9、补充足够的蛋白质和纤维素

蛋白质和纤维素都含有非常低的热量和需要更多的时间去消化，对减肥瘦身非常有利。蛋白质能让人保持长时间的饱肚感，而纤维素能帮助吸收水分，所以在胃中膨胀让人觉得很饱。如果你的肚子一直都维持着饱腹感的话，又哪来的食欲大增呢？

10、刷牙降低食欲

正餐吃不饱，会容易饿，餐与餐之间也因此找东西吃，故三餐正常饮食很重要，切忌以零食当正餐，因为只吃零食摄取淀粉，纤维不够，饱腹感不足，同时零食多为高脂高热量食物，更容易致肥。一日三餐倘份量足够，理论上不会出现嘴馋找零食吃的情况。此外，每餐吃完后，可立即刷牙，能有效减低食欲，因为刷牙后，口腔会有清新的感觉，有助压抑想进食的心瘾，刷牙也有助牙齿健康。