女性要学会保养自己，才能够让自己更加年轻，一直美下去，女性平时要注意护肤，饮食上也要注意，吃一些具有美容养颜作用的食物，有许多食物可以帮助女性抗衰老，让女性貌美更年轻，那么女人吃什么保持年轻？吃哪些食物能够抗衰老？

1、吃什么抗衰老

花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。

酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。香蕉：香蕉含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。

绿茶：绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。

果仁：因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。

燕麦：燕麦里含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以化解早期的胆固醇，所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。

番茄：番茄里含有丰富的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定：每人每天食用50~100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

2、美容养颜食谱

(1)红薯银耳枸杞汤

材料：红薯1个，干银耳5克，枸杞子数粒。

做法：

1、红薯削皮切块，干银耳用水泡发至软，枸杞子洗净。

2、将泡好的银耳放入锅中，加水煮至软。

将红薯块倒入，煮约10分钟至熟;将枸杞子倒入，煮5分钟即可。

功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。此款美容养颜汤的做法简单，爱美的女人们，不妨吃吃看。

(2)猪手雪梨汤

材料：猪手1只，雪梨2个，大豆50克，生姜3片，料酒、食用盐均适量。

做法：

1、先将猪手处理干净切成块状，然后放到水中焯一下。

2、去掉雪梨蕊，然后切成块状。

3、再者将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟，在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。

功效：猪手中含有丰富的胶原蛋白，具有延缓衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美肤的作用，大豆中丰富的植物雌激素，更有利于女性美容养颜。

(3)五豆美容养颜汤

材料：黑豆、红豆、绿豆、黄豆、紫米各1勺(勺的大小随意，5种原料等量即可)，红糖(根据个人口味适量添加)。

做法：

1、将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。

2、连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改小火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花即可，吃前调入红糖口味更佳。

功效：这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，真是一剂驻颜长寿的妙方。