很多婴儿在刚刚出生的时候是没有母乳吃的，有的婴儿可能是由于母亲方面的各种原因导致的，所以就需要大人喂一些特殊的食物给婴儿吃，一般可能大多数人想到的就是牛奶，其实还有很多需要注意的东西。那么，一般婴儿人工喂养怎么做呢？

1、什么情况人工喂养

母亲方面：

①母亲患有严重疾病，如精神病、休克等；②母亲在哺乳期服用禁用的药物，如降压药、放射性药物、抗甲亢药物等。③母乳极度缺乏，无法满足婴儿生长需要。

婴儿方面：

①极低体重儿（出生体重小于1500克）或早产儿（妊娠期小于32周）；②严重未成熟有低血糖或潜在低血糖的婴儿；③婴儿有先天代谢性疾病，如半乳糖血症、苯丙酮尿症、糖床病等；④婴儿脱水同时母乳不足时。

2、人工喂养所需用具

带刻度的玻璃奶瓶数个、喝水用小奶瓶2个、橡皮奶嘴数个（先在顶部扎孔）、漏斗、瓶刷。先将奶瓶、橡皮奶嘴刷洗干净，煮沸消毒（开锅后15分钟）后备用。

3、人工喂养的方式

根据小儿年龄分次喂哺，一般3-4小时一次，随年龄增长喂奶次数逐渐减少，可先每日6次，逐渐改为每日5次。喂奶前先试奶的温度（稍高于体温即可），再将婴儿抱起（姿势同母乳喂养），每次喂15分钟，喂后同母乳喂养一样拍背，躺下。

4、人工喂养的次数

一般人工喂养的宝宝，新生儿时期每天喂牛奶6-7次，2周以内每次喂50-100毫升，2周以后每次喂70-120毫升。

1-3个月的宝宝每天喂奶6次，每次130毫升左右。

4-6个月的宝宝每天喂奶4-5次，每次150-180毫升。

此后因添加了辅食，可根据宝宝吃辅食的量，来调整每日的奶量。辅食摄入量相应增加，奶量则应该相应减少。到1周岁时，宝宝已能吃不少辅助食品，一般每天喝600-700毫升的牛奶就足够了。

5、人工喂养代母乳品

1、婴儿配方奶粉：在没有母乳的情况下，配方奶粉是较好的选择。加入乳清蛋白，调整酪蛋白与蛋白之比，加入植物油以代替牛乳脂肪，并加β乳糖及强化维生素、锌、铜、铁等，适合于婴幼儿喂养。

2、鲜牛奶：其含有比母乳高3倍的蛋白质和钙，虽然营养丰富，但不适宜婴儿的消化能力，尤其是新生儿。需要经过稀释、煮沸、加糖后才能喂给婴幼儿。

3、羊奶：其成分与牛奶相仿，蛋白质与脂肪稍多，尤以白蛋白为高，故凝块细，脂肪球也小，易消化。由于其叶酸含量极低，维生素B12也少，故羊乳喂养者应添加叶酸和维生素B12，否则可引起巨幼红细胞性贫血。

4、代乳品：以大豆类代乳品的营养价值为好，因大豆含蛋白质高，氨基酸谱较完善，含铁也较高，可作3—4个月以上婴儿的代乳品。3个月以下婴儿因不易消化最好不用豆类代乳品。

6、代母乳品的配制

冲调奶粉时，应以奶粉包装袋上的说明为准，通常都是先加水，再加奶粉，一般推荐冲泡配方奶的温度是40度左右。可根据宝宝的消化能力、大便情况，判断是否需要加大水的比例。对于喂鲜牛奶：刚出生的婴可先用2:1（2份鲜奶加1份水），以后逐渐增加牛奶的浓度，可以喂3:1或4:1浓度的牛奶，快满月的孩子可以试着喂全奶了。

7、人工喂养注意事项

(1)适量补充水分

母乳中水分充足，而人工喂养的宝宝则必须在两顿奶之间补充适量的水，一方面可以有利于宝宝对高脂蛋白的消化吸收，另一方面保持宝宝大便的通畅，防止消化功能的紊乱。

(2)重视奶具的消毒

宝宝用的奶瓶、奶嘴必须每天消毒，可以在清洗后，高温蒸煮10分钟左右；也可以使用专门的消毒奶具，市场上有此产品出售。奶具消毒至少应坚持到宝宝满1周岁。

8、一岁以内饮食禁忌

(1)主食类

谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

(2)荤食类

荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。

(1)蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

(2)汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

(3)海鲜类

螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。

(3)蔬菜类

宝宝3个月之后，就可以给宝宝添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，好处多多，但也要注意有些蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。

(1)含有大量草酸的蔬菜

菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，并且会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

(2)豆类

豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。

(3)不易消化的蔬菜

婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

(4)水果类

水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C，且酸甜可口，是非常适宜的婴儿辅食，水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说，容易引起过敏的，最好都不要给宝宝吃。

过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻，还会引起哮喘，特别是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。

(1)芒果

芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。

(2)菠萝

菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。

(3)有毛的水果

表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，如水蜜桃、奇异果等。

(5)饮料类

(1)矿泉水、纯净水

宝宝消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水，还会使得孩子缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。

(2)功能饮料

功能饮料中大都富含电解质，可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过，由于婴儿的身体发育还不完全，代谢和排泄功能还不健全，过多的电解质，会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了，加大儿童患高血压、心律不齐的几率，或者是肝、肾功能受到损害。

(3)刺激性的饮料

可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养，容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉，并且使人兴奋，会使小儿不安，甚至影响宝宝的生物钟。

(6)零食类

严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品，如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用，吃这类产品会导致性早熟。

(7)调味类

沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。