癌症是生活中很常见的一种疾病，虽然常见，但是也会危机人们的生命，所以患有癌症的朋友们应该要及时的就医，不要耽误病情。其实生活中有很多食物都是有助于防癌症的，在日常生活中可以多吃这些食物。那么防癌要吃什么食物？防癌要注意什么？

1、防癌要吃什么食物

1、多素少荤

只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

2、每天5份果蔬

超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。

3、叶酸早餐

补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜，莴苣等。

4、少吃加工熟食

偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

5、西红柿防前列腺癌

吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

2、防癌要注意什么

1、最少开窗半小时

很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。

2、用干毛巾擦背

日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。

3、就着葱蒜来吃饭

在我国，胃癌发病率最低的省份是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量。

3、防癌要做什么运动

美国癌症专家杰罗姆·布洛克说，预防乳癌最可靠的方法是每周最少做3小时的激烈运动。他解释，激烈运动主要指如下运动：跑步、骑单车、打壁球、打羽毛球和游泳等。他说，医学界的研究显示，激烈运动显然能预防与内分泌有关的多种癌症，最显著的是乳癌。他郑重指出，尽管癌症治疗方法日新月异，经治疗后患癌者的治愈率还是没有多大进步。因此仍然是那句老话：预防胜于治疗。

另外，健康的年轻人，可以进行大运动量的锻炼，而中老年人每周至少要参加3次运动，每次至少30分钟，但运动量以能忍受、不疲劳为宜。另外，太极拳、太极剑、八段锦等都是中医推崇的，只要平心静气坚持锻炼，都能够很好地调理患者气血运行，达到强身健体、防癌治癌的目的。