我们一般在超市里看到的蛇果，颜色都非常的红，和一般的苹果看起来差别还是比较大的，有些人会觉得这么红的颜色会不会是人工添加了什么色素啊，都不太敢吃这么红的皮了，那么蛇果的皮为什么这么红？可以吃吗？

1、皮一般可以吃

蛇果的皮是可以吃的，蛇果的皮中也是含有丰富的营养的，只要洗干净就可以直接吃皮了，有些蛇果上可能会有蜡，这可能是人工打蜡上去的，是为了保持水果的新鲜，这些蜡是比较天然无害的，只要简单清洗就可以吃了，但是有些不法商家给水果打的是工业蜡，这种蜡是不能食用的，如果发现水果特别的亮，这种情况下最好削皮再吃。

2、自然的红色

大家不用太担心蛇果的颜色太过鲜红，这是因为它本身就是这么红的，蛇果是苹果的一个品种，普通苹果的颜色会淡一点，但是蛇果的颜色就是深红的，蛇果原产于美国，在中国也有种植，国产的花牛苹果就与蛇果非常相似。

3、和苹果区别

蛇果和一般的苹果区别还是很大的，从外形上就可以简单区分，蛇果的颜色很深，外形棱角比较分明，从口感上来说有苹果的脆，比一般苹果味道要香甜一些，而且营养价值也很高，和普通苹果相比抗氧化性更高，价格也是普通苹果的两到三倍。