马上要到李子成熟的季节了,很多人都喜欢吃李子,但是很多人发现买回家的李子特别酸,可能刚开始吃一点还好,后面越吃越酸,有的明明是红色的可是还是算得,吃得牙齿都感觉要酸掉了,感觉完全都不能吃了,可是不能把买的李子扔掉把,那李子很酸该怎么办呢?李子酸得牙疼怎么办呢?
一般情况下李子没有完全成熟就会特别酸,所以最简单的方法就是将李子弄熟,这样酸味就会大大降低,既然已经买回家了,那就不可能自然成熟了,如果想快点吃的话可以用催化的方法让李子成熟,可以将李子和成熟的苹果、李子或者是香蕉放在一起,这样成熟得会比较快,如果不急着吃的话,可以多放几天,等到李子催熟了,酸味自然就没那么浓了。
如果想吃又不敢直接吃得话,可以将李子做成酸甜李子,方法很简单,食材也很简单,主要是除了李子外还需要准备适量的糖和盐。将新鲜的李子洗干净后,用小刀在李子上化上几刀,注意不要划太浅了,向锅中倒入一些水,等到水烧开后将划过的李子倒入锅中,用锅铲一直搅拌,等到李子的颜色有变化了就可以将李子倒出来了,注意不要有水,加入适量的盐,再加入适量的糖,糖稍微多放一点,然后搅拌均匀后就可以直接食用了,很好吃哦。
李子在还没有成熟的时候最好不要吃,没有熟的李子吃了可能对身体有害,所以在买李子的时候要注意,最好是可以尝一下再买,不好吃的买回去也是浪费。还有要记住李子不能吃多了,不仅对肠胃不好,还对牙齿不好哦。
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