很多人都知道灵芝是一种名贵的中药材，而灵芝粉就是用灵芝制成的，所以许多人就会买灵芝粉食用，例如有的人就会用灵芝粉泡水喝，而除了泡水喝之外灵芝粉还具有很多其他的食用方法。那么灵芝粉有哪些食用方法？灵芝粉除了泡茶还能怎么吃？

1、泡水喝

无论是灵芝超微粉还是灵芝孢子粉，只要经过粉末处理之后都能直接泡水喝，灵芝粉泡水喝的最佳温度在75~90度之间，不宜使用开水，以免烫熟了灵芝粉末中的活性成分，降低营养价值，每次冲泡3~5g即可。

2、煮粥

灵芝粉虽说经过粉末处理，但是很多成分没有达到破壁的效果，通过灵芝煮粥之后能促进灵芝中的药性成分成分的溶解在粥内，这时候食用粥即可达到高吸收的效果。

3、蒸蛋

灵芝粉炖鸡蛋是灵芝粉的个常用食用方法，灵芝粉无论是泡水喝还是泡酒喝还是煮粥都给人一种木屑的口感，但是灵芝炖鸡蛋就可完全解决这个口感问题，灵芝粉适量加在鸡蛋中，加适量的水和盐调味之后用放在蒸笼里蒸熟即可食用，口感绝佳。

4、灵芝粉炖鸡

灵芝和鸡肉一直都是绝好的搭配，我国很多药膳都通过鸡、鸭、鸽子等炖煮食用，灵芝粉也一样，在炖鸡汤的时候加适量的灵芝粉，可增加鸡汤的营养，滋补效果更佳。

5、食用注意事项

1..灵芝粉虽是补药，但是灵芝粉切忌不能大量食用，每次泡酒和水饮用最适合的为2~3g，也不宜长期食用，以免出现滋补过剩的现象。

2.有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质，那么建议不要服用灵芝，避免身体出现危害。

3.灵芝的生活环境决定灵芝的干净程度，因此灵芝粉孕妇不宜食用，以免误食其他有害成分，导致胎儿畸形、流产等。

6、灵芝煲汤

(1)灵芝乌鸡汤

食材：乌鸡，灵芝，姜，枸杞，红枣等。

做法：

1.乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，洗干净，切小块。

2.红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。

3.其余材料全部洗干净放进锅里，加适量水。

4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。

(2)灵芝银耳汤

食材：灵芝，银耳，冰糖。

做法：

1.灵芝洗净，切片，银耳清水泡发，洗净。

2.所有食材放入炖盅内，加如清水，大火烧开，小火慢炖2小时。

3.食用前选出灵芝渣，可下次使用。

功效：治疗咳嗽，失眠多梦，心神不宁之功效。

6、食用灵芝注意事项

1.灵芝具有滋补和治病的作用，但是就单单的食用灵芝其治病效果甚微，需要配伍决明子、黑乌龙等其他药材食材一起食用才能发挥出其功效。

2.灵芝的食用量不可过量，一次食用在2~5g即可，建议坚持连续食用灵芝2~3个月之后停用3个月，间接性的食用效果更好，也不会引起其他不适反应。

3.研究发现，有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质，那么建议不要服用灵芝，避免身体出现危害。