苦瓜相信大家都不陌生，生活中经常看见苦瓜上到餐桌上，其味道很苦，很多人都因此而不喜欢吃苦瓜，但是苦瓜营养价值极高，可以有效降低血压和血糖，还能增进食欲、预防癌症，那么苦瓜可以减肥吗？生吃苦瓜减肥效果如何，一起来看看。

1、生吃苦瓜能减肥吗

生吃苦瓜能减肥。苦瓜生吃是具有减肥效果的，但是其效果并不是很好，减肥最科学的方法依旧是少吃，多运动生吃苦瓜不过是促进排便，对减肥属于辅助作用。

2、生吃苦瓜减肥原理

苦瓜中含有苦瓜素，苦瓜酵素，这两种成分有一定的抑制糖类转化为脂肪作用，同时苦瓜中含有大量的膳食纤维，能促进排便，所以具有一定的减肥瘦身作用。

3、生吃苦瓜减肥怎么吃

1.苦瓜直接当做水果吃，将苦瓜洗净，切开去瓤和种子，直接嚼食苦瓜果肉，口味很苦，难以下咽。

2.榨汁，将苦瓜洗净去瓤去籽，切小块，用榨汁机进行榨汁处理，可直接饮用，味道苦可适当的添加蜂蜜。

4、生吃苦瓜减肥的副作用

1.苦瓜味苦，对胃肠有很强的刺激作用，生吃苦瓜刺激更强，所有，长期生吃苦瓜会加重胃肠负担，严重可引起胃肠道疾病。

2.苦瓜味苦，性寒，属于大寒食物，生吃寒气更重，长期食用或大量食用可引起脾胃虚寒，出现腹泻、消化不良等是绝对的，并且对女性的正常月经也有影响，加重痛经最明显。

5、孕妇能生吃苦瓜减肥吗

孕妇减肥不能生吃苦瓜。

1.苦瓜味苦，性寒，在怀孕期间，应避免食用大寒，大热性的食物，对孕妇和胎儿不利。

2.苦瓜中含有的苦味素会刺激胃肠和口腔细胞，降低人的食物，对孕妇正常饮食有影响。

6、减肥的最好方法

1.控制饮食：过量的摄入能量是引起肥胖的一个主要因素，因此，控制饮食，减少能量的摄入是减肥的基础。

2.适当运动：运动是消耗人体能量的张洪涛途径，因此，减肥也需要适当的进行运动。

3.综合：减肥的关键在于“管住嘴，迈开腿”，控制饮食和增加运动结合才是最健康的减肥方法。

7、不宜吃苦瓜人群

苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心”，对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

2、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

3、需要补钙的人

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

4、儿童

学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

5、孕妇

孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。