很多人平时经常会喜欢在家里熬排骨汤，排骨汤确实是很有营养的一种汤，而且做法也比较多，排骨汤中可以加入各种食材，一般身体比较虚弱或者是孕妇产妇可以经常熬排骨汤喝，用莲藕熬汤是比较好的，那莲藕花生排骨汤孕妇可以吃吗？莲藕花生排骨汤的做法？

1、孕妇可以吃吗

莲藕花生排骨汤孕妇可以吃的。

莲藕、花生、排骨这三种食材都是孕妇可以食用的，而且含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐等营养成分，不仅可以为孕妇提供充足的营养，而且搭配在一起食用，莲藕和花生还可以缓解猪排骨的油腻感，平衡口感，使孕妇更加容易接受。

2、莲藕花生排骨汤做法

1、准备莲藕250克、花生100克、猪排骨500克、红枣10个。

2、将上面的食材清洗干净，莲藕和猪排骨切小块，红枣去核。

3、将全部食材一起放入砂锅或者是炖锅中，然后再加入适量的清水，用大火煮沸后，再用小火煮3小时左右。

4、最后，待煮熟后，用适量的调味品调味就可以了。

3、对孕妇的好处

(1)滋养身体

莲藕花生排骨汤是一种营养非常丰富的滋补汤品，而且花生的营养也是比较全面的，有滋养身体的作用，适合体质虚弱的孕妇食用。

(2)健脾补气

莲藕有健脾益胃的作用，花生有滋补气血的作用，排骨具有一定的补中益气的作用，这三种食材放在一起炖汤食用，有健脾补气的作用，适合脾胃不好、气血不足的孕妇食用。

(3)止血补钙

花生果衣中含有缩短凝血时间的物质，具有一定的止血作用，而且排骨中含有的钙质丰富，可以为孕妇补充钙质以及保护骨骼，所以说莲藕花生排骨汤这道汤品，具有止血补钙的作用。

(4)促进胎儿发育

莲藕花生排骨汤中含有的营养元素非常丰富，不仅可以为孕妇提供营养，还可以为胎儿提供养分，促进胎儿的生长发育。

4、注意事项

1、炖莲藕的时候，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化，防止莲藕变黑，影响美观及食欲。

2、孕妇生完孩子后，最好隔1-2周再喝莲藕花生排骨汤比较好，因为莲藕是比较寒凉的食物，不适合刚刚生产完的孕妇食用，不过隔了一段时间再吃，还有促进乳汁分泌的作用哦！

5、排骨汤的做法

一、玉米排骨汤

玉米排骨汤所需的食材：

排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐以及醋。

玉米排骨汤的制作步骤：

1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

二、冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤所需的原料：排骨半斤，冬瓜1斤、盐、香菜。

冬菇排骨汤的具体制法：

1、将冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟，然后加入冬瓜及盐，至熟撒上香菜。

三、莲藕排骨汤

莲藕排骨汤所需的材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐以及米酒。

莲藕排骨汤的具体制法：

1、先将莲藕先用刀平拍，让藕肉松散再切滚刀，然后用盐腌一下待用；

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，然后用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖直到熟。

3、根据自己口味，可以调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

四、芋头排骨汤

芋头排骨汤所需的材料：排骨500克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。

2、将排骨飞水即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净以便去油去血水。

3、汤锅装水再将排骨冷水下锅，加姜片、八角、葱以及料酒少许，再用高压锅煮20分钟。

4、20分后倒入汤锅，把浮沫除去再放萝卜。

5、再20分后放盐。