莲子龙眼汤怎么做好喝?这道莲子龙眼汤是非常滋补,养颜的药膳哦。女性朋友们在秋冬季节就应该多吃些这样的药膳,来滋阴,润燥,养颜,而且莲子,龙眼都是超市里面常见的食物,爱养生的妹纸不妨学着动手做起来吧!下面来看看莲子龙眼汤怎么做好喝。
原料:莲子、芡实各30g,薏苡仁50g,龙眼肉8g,蜂蜜适量。
制法:以上五味择净,加水500mL,置武火上煮开,再用文火煮熬1小时,待软烂后,略凉,取蜂蜜放入,搅匀,待温后即可,盛入容器,饮汤吃莲子,1次服完。
运用:本品能补脾助运化,刺激皮肤细胞生长、促进新陈代谢,可使粗糙、黝黑的皮肤逐步变得美白、细腻,是堪称效佳的美容药膳,可以经常服用。
三花--桃花荷花芙蓉花
《百病丹方大全》:三花除皱液
春取桃花,夏取荷花,秋取芙蓉花,至冬取雪水(或用冰水)煎三花为汤,频洗面部。此中药祛斑方能活血、润肤、去皱。方中的“三花”均能活血散瘀,使经脉通畅,血荣肌肤而除皱。
黄柏
《鲁府禁方》:孙仙少女膏
黄柏脾9克,土瓜根9克,大枣21枚,一起研细为膏。每日早起化汤洗面,可祛皱。大枣能和阴阳、调营卫、调经液、补气血,为古代养生家服食的驻颜佳品。本中药祛斑方三药配伍,具有较好的营养滋润肌肤、延缓皮肤衰老、防治皮肤病的作用。本方不仅可以洗面,保持容颜不老,还可以用来洗澡,同样有减肥护肤效果。
1、银耳
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
银耳选购技巧
(1)看颜色
颜色质量的银耳呈白色而微黄;质量不好的银耳呈黄色;若呈暗黄色则质量更差。
(2)看形状
耳朵大而松散、耳肉厚、耳朵形完整,蒂头无杂质的质量好;肉薄,朵形不全、蒂又不干净的质量较差。
(3)摸干湿
质量好的银耳摸起来干硬。
(4)尝味道
质量好的银耳气味清香;差的有酸味、霉味,如果使用硫磺熏过则有刺鼻感。
2、梨子
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
注意:是食用梨子之前,应先考虑自己的体质是否适合,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
梨子挑选技巧
(1)观察外表
如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。
(2)看梨脐
就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。
(3)看形状
选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。尽量不要选择形状不规则的梨子,这种梨子味道缺少甜味,苦涩难耐。
(4)表面斑痕
斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
3、百合
合富含黏液质,具有滋阴润燥作用。中医认为百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经,具有养阴润肺、清心安神的功效。
另外,百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,有良好的营养滋补功效。用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。
注意:百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。
百合选购技巧
新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。
百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。
药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。
4、甘蔗
甘蔗具有滋阴养肺、润燥生津之功效,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素。
对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。
甘蔗选购技巧
(1)甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。
(2)选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。
(3)看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。
(4)选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。
5、薏仁
薏仁具有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用。薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此一定不陌生。
薏米中还含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
6、牛奶
牛奶味甘、性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。所含的优质蛋白质、脂肪、钙、维生素是其他食品无法比拟的,所以被誉为“完全营养食品”。
而且,牛奶是出了名的富钙食品,其所含的钙质容易被人体吸收,是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。
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