金银花是很常见的保健中药，适当食用对健康可以带来不少的好处，但是金银花的选购很重要，一不小心就会买到假货，那么春季如何挑选金银花？金银花的选购技巧是什么？挑选金银花的方法很简单，下面就来详细了解金银花的选购技巧吧。

1、如何挑选金银花

现在有些商贩会将品质差点的山银花来冒充金银花卖，如何识别？

看外形，金银花的大小稍微比山银花大一点，花蕾饱满一些。看颜色，山银花更深一些，有些发黑。看花蕾，金银花绒毛比较多，手感扭起来很软有弹性，山银花手感很硬，花蕊上的绒毛比较少，基本上没有毛的。

好的金银花色泽淡黄，含苞待放状为最佳，开花的就不好了，绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香，放进嘴里嚼一嚼，微涩，苦中带有一点甜味。

市民可不要挑颜色好看的买，因为有些不法商家会用硫磺来熏制金银花，这样外面看上去颜色更加鲜艳，但闻起来会有一股刺鼻的硫磺味。

同样，也有一些商家会在金银花中使用加重粉，鉴别其实也不难，拿个透明的玻璃杯来冲泡金银花，如果质量好的话，水的颜色会比较清澈，如果用了加重粉，水的颜色会有些浑浊，肉眼有时还能见到细小颗粒状物脱落沉淀。

无论是用硫磺也好，还是加重粉也好，都是为了增加金银花的重量，这样商家就可以多卖点钱了。

春天正是流感高发的季节，一般来说，用金银花泡水代茶，是人们治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染的方法之一。

但并不是人人都适合的，比如脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)、孕妇、小孩这几类人群不宜服用。

金银花并非难得的花草茶哦，除了容易购买到之外，很多乡下地方也能采摘到。

但是需要注意的是金银花字啊冲泡之前要洗净，金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。

2、金银花的功效作用

第一：抗菌以及抗病毒

现代医学研究发现，金银花中含有一种能够有效抑制痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、绿脓、金黄色葡萄球菌还有溶血性链球菌以及流感病毒等等，对于身体的多种疾病具有很好的治疗效果，令身体更加健康。

第二：清热解毒

中医名著本草正中具有记载，金银花具有气平的作用，对于清热解毒的作用非常的明显。在炎热的夏季，可以经常将金银花泡水喝，不仅能够起到解暑的效果，同时还能够很好的提高精神，令身体感觉到神清气爽。

金银花具有很好的清热解毒的作用，特别对对于治疗一些阳性疮疡具有很好的功效，可以将金银花和薄荷、牛蒡子以及连翘引起煎服，具有很好的疏表解热的作用;如果将金银花和连翘、新鲜生地以及竹叶卷心还有玄参一起混合使用，效果则主要为清营泻热。

第三：消炎

金银花在进入身体之后，能够有效的促进肾上腺皮质激素释放，这种激素对于各种炎症以及肿痛情况具有很好的抑制作用。所以说，如果身体出现了发炎的情况，或者是向做好预防发炎的工作，可以适量的服用一些金银花水。

第四：增强身体免疫力

金银花中含有的某种物质能够很好的促进淋巴细胞进行转化，这样就能够更好的增强白细胞的吞噬功能，身体的抵抗力也会越来愈好。除此之外，现代医学还发现，经常服用金银花水，对于多种癌症、肿瘤具有很好的防治作用。

第五：治疗泻痢、便血情况

可以将金银花泡水喝或者是放入干净的锅中煎煮服用，具有很好的凉血、止痢以及解毒的作用。如果说痢疾或者是脓血的情况已经很严重了，那么也可以将金银花和黄连、赤芍以及白头翁一起混合煎服，效果非常的好。

热毒在身体集结之后就会聚集在肠道中，然后进入我们的血液之中，这样就会出现痢疾或者是便血的情况。金银花具有很好的凉血以及清热解毒的作用，所以对于这种情况具有很好的治疗作用。想要治疗这种情况，可将金银花炒碳之后混合黄岑、黄连以及白芍和马齿苋，最后用水煎服，身体很快就能够恢复健康了。

第六：疏热散邪

如果身体出现了头疼脑热或者是失眠多梦、身体疲乏的情况那么将金银花泡水喝能够很好的调节身体。除此之外，如果身体出现了嘴唇干裂以及口干舌燥的症状，服用金银花也能够很好的缓解。