吃什么可以长得更高想必是许多人最为关心的问题之一，尤其是正在青春发育期的青少年。通过临床科研表明，充足的营养是身高发育的最重要因素，甚至在骨骼发育所需的31种营养之中缺一不可。那么，15岁女孩吃什么才能长高得更快？

1、蛋白质食物

蛋白质是骨骼细胞发育的最重要物质之一，可以说是机体发育的基础，想要保证身高正常发育，补充优质蛋白很重要，因此富含蛋白质的食物可以根据自身情况合理摄入。一般蛋类、奶类、瘦肉、鱼肉、虾类、豆类中都富含蛋白质，可以适当多吃，尤其是物美价廉的鸡蛋更是不可或缺，在每年的5~10月保证每天1个鸡蛋可以有效促进健康成长。

2、维生素食物

骨骼生长同样需要丰富的维生素，主要包括维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K，这些维生素是骨骼发育所必需的，一般新鲜的蔬菜中富含各类维生素，并且富含纤维素，而纤维素也是骨骼发育所必要的。除了新鲜蔬菜外，动物内脏和鸡蛋中也含有较多的维生素。

3、矿物质食物

除了蛋白质和维生素外，骨骼生长还需要包括钙、磷、镁、铁、锌、硒等在内的多种矿物质，其中钙和磷是骨骼的主要组成部分，所以优先要补充钙、磷。另外镁元素有利于钙质吸收，所以补充镁也很重要。矿物质主要存在于奶制品、虾类和海藻中。另外，适当多晒点太阳有利于骨骼钙质吸收。