早餐是一天中最重要的一餐,它决定了你一天的工作状态和精力,虽然大家都知道早餐的重要性,但是仍然有很多人选择不吃早餐,理由是减肥,也有的人是因为想要多睡一会儿,没有时间吃,所以干脆就不吃,就当减肥,但是,不吃早餐真的可以减肥吗?下面一起来看看。
看上去不吃早餐减少了热量的摄入,但是由于早餐和前一天的晚餐间隔时间太长,不吃早餐,挨到中午,很多人几乎已经“饥不择食”了,午饭一顿狼吞虎咽,身体摄入的热量更多,因此不吃早餐不利于减肥。
合理的吃早餐不会胖。一般来说,人体的新陈代谢以上午最强,吃早餐是为了身体一天的活动摄取能量,早餐是减肥中最重要的一餐,不仅要吃,而且要吃的有营养。
但不吃早餐打乱了生理循环才会发胖。早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,等到午餐、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,结果是吃进的热量比消耗的热量多,不但不能减肥,反而会招致更多脂肪。
早餐对于人的一天有着重要的作用,早餐吃得好,一上午都会精力充沛,办事效率高,反之,则会影响工作,甚至会出现头晕、心慌、脸色苍白、晕倒等低血糖症状。
早产食谱总的各种营养素的量应该占到全天总热量的30%。经常不吃早餐会增加胆结石、便秘及中风、心肌梗塞的危险。
1、“早餐要吃得像皇帝”这是营养专家们的饮食建议,很多年轻的上班族都不太注重早餐,随便用饼干对付一下,甚至不吃早餐,等到中午“补”回来。专家认为早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的。不吃早餐除了会造成低血糖,很多胆、胰腺的疾病也与不吃早餐有关。
2、不吃早餐是不行的,但早餐吃得过于精细也是无益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精细,而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。精美的西点虽然口味好,但营养单一,而且很容易被消化,不“顶饿”。好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”,因为上午通常是人们工作比较集中的时间,如两个小时就消化完了,10点多钟就饿了,接下来就没法工作了。
3、理想的早餐最好有粥,专家建议燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充VC,这样早餐中的主食和水果都有了,如果有时间可以做个番茄炒蛋,这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,它的营养自不必说,而且它的消化时间大约3个小时,比粥多了一倍。主食最好选米饭或者薯类,要比面包馒头好一些。
4、路上吃损害健康
为了能多睡一会,很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃,营养专家表示,早餐不仅要吃得营养,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水,以帮助消化液的分泌,在上班的路上,细嚼慢咽是不可能的,走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化,由此造成了消化不良。因此为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。
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