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孕妇能吃羊肉吗?孕妇可以吃羊肉吗?[图]

大众健康网 2018-12-18 14:10 孕妇羊肉吃羊肉吃肉

冬天天气比较寒冷,很多人都会在家里煮火锅吃,一般会注意些热性的肉类来暖身,羊肉和牛肉可能是首选,还有人会选择狗肉,但是家里有孕妇的话要注意火锅中很多东西不能放,很多人都不知道孕妇能不能吃羊肉,那孕妇能吃羊肉吗?孕妇可以吃羊肉吗?

孕妇能吃羊肉吗?孕妇可以吃羊肉吗?(1)

1、羊肉的功效

羊肉是北方地区用来御寒的主食之一,羊肉本身也含有丰富的营养元素,对风寒咳嗽、慢性支气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、病后体虚、腰膝酸软、面黄肌瘦、腹部冷痛等均有一定的治疗和补益效果。

2、孕妇可以吃羊肉

针对于羊肉对于孕妇有以下的好处,非特殊情况下孕妇是可以食用羊肉的。

(1)促进孕妇胎儿发育

羊肉相对猪肉和牛肉来说,蛋白质含量最高,肉里的脂肪含量最少,并且含有丰富的维生素B1、B2、锌、钙、硒微量元素,这些物质能够促进宝宝骨骼和大脑发育,提高宝宝的自身免疫力。也能在一定程度补充孕妇的营养,对于冬季怀孕的孕妇有很好的御寒作用。

(2)增加孕妇食欲

羊肉可以促进胃内消化酶的分泌,保护胃壁,对于食欲不佳的孕妇有提高食欲的作用;食用羊肉后,再吃几颗草莓,还能促进消化和吸收。

(3)补虚益气

羊肉具有补精血、益气、养肝补肾、温中健脾的作用。对于虚寒哮喘、腹部冷痛、风寒咳嗽、腰膝酸软、体虚怕冷、气血两虚的孕妇有很好的治疗和补益效果。

3、孕妇食用羊肉的注意事项

(1)注意食用方法

羊肉有很多种吃法,不少人孕妇都喜欢用涮羊肉的方式。羊肉中可能含有弓形虫,如果只在锅里涮一下就食用,锅内的汤汁根本不足以杀死羊肉中的弓形虫,当这种未被杀死的弓形虫进入孕妇体内后则会导致婴儿畸形。所以最好不要用涮羊肉的方式来食用羊肉。

(2)注意不要温补太过

羊肉善于温补气血,补益通乳,具有较强的温补作用。如果过量食用会造成温补太过,因此食用羊肉的孕妇可以配合吃一些清淡去火的食物,例如:菊花茶、柚子、绿豆等。也可以适当加一些蔬菜和含钙食品(鸡蛋、木耳、虾),增加胎儿的营养补充。

(3)什么样的孕妇不能吃

在炎热的夏季或发热的孕妇要慎食羊肉;如果孕妇出现骨蒸、疟疾、及一切热性病症时切忌不能食用羊肉。

4、适合孕妇的羊肉食疗

(1)羊肉红枣羹

食材:羊肉适量、红枣5-10颗、生姜适量

制法:将羊肉洗净,去骨,剔去筋膜,切成细条。用沸水焯一遍后放入砂锅中,加入红枣、生姜、清水一起煮沸,撇去浮沫,加入料酒、胡椒用文火再煮1个小时即可食用(其他佐料自己适当添加)。

功效:此食疗对于虚寒体质的孕妇有很好的作用,也可以提高某些食欲不佳的孕妇。

(2)羊肉冬瓜汤

食材:羊肉100g,冬瓜300g

制法:先把羊肉切成片,用开水焯一遍,加入适量的调味料腌制5分钟左右。再把冬瓜去皮切成片,略炒熟后加入适量的清水,待清水煮沸后加入羊肉煮熟即可食用。

功效:羊肉有驱寒的作用,冬瓜可以利尿消肿,羊肉冬瓜汤对于怀孕时出现水肿、小便短赤的孕妇具有很好的作用。

5、不能和什么一起吃

孕妇吃羊肉时,要注意和羊肉忌吃的食物,以免对健康造成危害。

1、羊肉不能与南瓜一起吃:容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感。

2、羊肉不能与茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

3、羊肉不能与醋一起吃:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能与柚柑一起吃:羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。

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