鲜榨果汁是很有营养的,很多水果和蔬菜都可以榨汁喝,现在大部分人也比较注重自己的生活质量,很多人可能都会自己在家做鲜榨果汁,有的妈妈会给宝宝喝鲜榨果汁,觉得可以补充营养,那宝宝喝鲜榨果汁注意事项有哪些?宝宝喝鲜榨果汁要注意什么?
6个月内的宝宝的肠胃不适合喝鲜榨果汁,因为生冷的果汁会刺激宝宝肠胃,易导致消化不良和腹泻。另外,橘子和橙子是大多数宝宝都会过敏的水果,在刚开始给宝宝喝果汁的时候最好不要选。
1岁内宝宝,每天喝果汁的量最好不要100毫升;1~6岁宝宝,每天摄入果汁的量在113~170克左右;7~18岁宝宝,每天摄入果汁的量在227~340克左右。
很多父母为了保障果汁的纯度,用水果榨汁时不添加水。其实,水果中除西瓜外,其他水果的水分很有限。这样榨出的果汁含糖量很高,宝宝经常喝这样的果汁易造成宝宝食欲减退,引起肥胖。建议父母在给宝宝喝果汁的时候,果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀释。
鲜榨果汁中大部分的膳食纤维和部分钙、镁等矿物质会保留在果渣当中,因此,果汁底部的固体残渣最好不要丢掉,要同果汁一同给宝宝吃下。
鲜榨果汁最好不要加热喝,因为果汁里面的维生素经过加热以后会被破坏掉。如果担心果汁凉,会造成宝宝肠胃不适,可以将果汁连同杯子放入温水中加热,但是水温最好不要超过40度。另外,鲜榨水果汁应一次性喝完,最好不要存放。
大量果汁会冲淡胃液浓度,果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响营养成分的消化吸收。同时,空腹不宜喝浓度较高的果汁,以免胃受到损伤。因此,宝宝午餐和晚餐时不宜多喝果汁。
很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷,如果过量食用则可能会中毒。凡是水果的果仁带苦涩味,都有含有微量毒素,比如苹果、桃、樱桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷等。其中鲜杏仁的毒性大,如果宝宝误食鲜杏仁10粒以上,就会中毒。因此,父母们在给宝宝榨汗时,一要把籽取出来。
并不是说宝宝喝果汁就不用吃水果了。水果可以促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,而且可将牙缝内的污垢涮除掉,起到清洁口腔,预防龋齿,维护牙周健康的效果。另外,水果纤维在胃肠道内能够吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大数倍,会大大减少宝宝便秘的几率。
一般来说,市场上的果汁饮料,原果汁含量只有10%~20%,成分主要是水、糖、香精、色素,甚至是食品添加剂。专家建议,2岁以下的宝宝不要饮用任何含有人工合成添加剂的果汁饮料。
在大多数情况下,我们都是直接用水果榨成果汁就给宝宝喝,很少先把水果烫过水。一来,水果被本来就可以生吃,二来水果经过水烫过,许多营养成分都流失了。其实,妈妈们都想错了,经过水烫过的水果榨成汁更健康也更营养。
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