苦菊，味苦、性寒，食用后可以有效地降低人体内的热气，对于因为体内热气过大而出现的咽喉肿痛、目赤红肿、大便秘结等症状来说，可以在生活中适当地吃一些苦菊，可以起到清热解毒的作用。那吃苦菊能降血压吗？具体知识介绍如下！

本文目录

1、吃苦菊能降血压吗？

2、吃苦菊有什么好处？

3、苦菊发苦能吃吗？

吃苦菊能降血压吗？

苦菊中虽然不含有可以直接降血压的成分，但是苦菊中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，并可以维持人体组织器官的正常生理活动，促进人体的新陈代谢，因此对于降血压是能起到一定帮助的。

吃苦菊有什么好处？

苦菊味苦、性寒，食用后可以降低人体内的火气，而且苦菊中所含的一些生物碱成分可以对多种细菌的生长繁殖起到一定的抑制作用，因此女人平时在生活中适当地吃一些苦菊的话可以起到清热解毒、消炎杀菌的作用。

而且苦菊还具有一定的抗氧化作用，食用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，因此对于女人来说，平时适当地吃一些苦菊的话可以很好的减少紫外线对皮肤的伤害，阻止黑色素的形成，从而可以起到美容养颜的作用。

苦菊发苦能吃吗？

苦菊味苦、性寒，其中含有一定的草酸，所以苦菊本身就带有一定的苦味，是属于正常的情况，如果不建议苦味的话是可以直接吃，建议可以搭配一些蜂蜜、香甜沙拉酱来一起吃，可以在一定程度上起到改善口感的作用。

但是如果苦菊吃起来非常苦的话，那么考虑是因为滋生了细菌、发生了变质所引起的，对于此类苦菊来说就不建议再继续吃了。

总结：苦菊属于绿叶蔬菜，苦菊中含有丰富的B族维生素、胡萝卜素和维生素C，还有丰富的膳食纤维和矿物质，营养全面，易消化吸收。