胰腺炎的症状通常会引起上腹部疼痛、持续性闷胀等症状,严重者也可能会引发休克,要根据患者的病情严重程度遵医嘱选择药物治疗、输液治疗、手术治疗等方式治疗。那么，急性胰腺炎饮食疗法有哪些？下面就和大众健康网一起来了解一下吧。

本文目录

1、急性胰腺炎饮食疗法

2、胰腺炎要注意什么

3、胰腺炎的发病特点

急性胰腺炎饮食疗法

急性期饮食：此期宜禁食，禁食可使胰腺免受食物和胃酸刺激，使胰腺分泌减少到最低限度，以减轻胰腺负担。

康复初期饮食：急性胰腺炎康复早期，饮食内不含脂肪和蛋白质。主要食物有米汤、藕粉、水果汁等，每天6餐，每次约100ml左右。

康复中期饮食：急性胰腺炎康复中期，饮食内含少量蛋白质，但不含脂肪，主要食物有藕粉、龙须面和水果汁及少量鸡蛋清，每天6餐，每次约150毫升左右，

康复后期饮食：急性胰腺炎康复后期，饮食内含有蛋白质及极少量脂类，主要食物有藕粉、龙须面、米粥、豆汤、菜末、鸡蛋清和。 急性胰腺炎各种导管的护理措施

胰腺炎要注意什么

1、慢性胰腺炎病程迁延，病人应树立战胜疾病的信心，要积极配合治疗，并坚持不懈。

2、如遇急性发作，要及时到医院就诊，并按急性胰腺炎作进一步处理。如无急性发作也定期到医院检查。

3、有伴糖尿病者应根据医嘱控制饮食，并在医师指导下应用降糖药物。

4、有腹泻者应采用高糖、高蛋白、低脂肪饮食，或加用胰酶片等药物，不要滥用抗菌药物。

5、如有胆道疾病要积极治疗，必要是作外科手术治疗，以利胰腺疾病的康复。

胰腺炎的发病特点

1.起病急：本病多在暴饮暴食、进大量高脂食物、大量饮酒后突然发生,也可因手术创伤、内分泌代谢障碍、急性传染病等诱发起病。

2.症状多：常见有恶心、呕吐、发热、水电解质及酸碱平衡紊乱。恶心、呕吐常于腹痛后发生，多为反射性,呕吐剧烈者可吐出胆什或咖啡渣样液,同时伴有腹胀。

3.病情重：出血坏死性胰腺炎病情重，可呈暴发性经过,甚至猝死。在病程的各个时期可发生休克，主要原因为各种因素引起的有效循环血容量不足,休克救治不利可导致死亡。

4.实验室检查有典型特征：血清淀粉酶常于起病后6~8h开始升高,48~ 72h后开始下降，一般持续3~ -5d，重症病人持续时间较长。尿淀粉酶测定在血清淀粉酸升高2h后开始升高。