养生是每个人都应该注意的事情，不仅是中老年人，年轻人也可以养生，通过养生，让自己生活更加健康，避免许多疾病，对人体有很大的好处，许多女性是慢慢通过饮食开始养生，女性为何要饮食养生呢？女性如何饮食养生呢？下面为大家介绍。

1、女性为什么饮食养生

爱美是女人的天性，而追求美丽也需要讲究一个科学合理的方法，盲目追求美丽却对自身造成身体损害则是非常可惜的一件事。爱美女士首先是注意的是身材和容颜。拥有一个苗条的身材和一个美丽的面容是所有女人都期待的事情。但是想要保证身材苗条，不一定非要选择减肥产品，因为当前市场上减肥产品副作用很大，花钱事小，对身体造成损害则就不值得了。

当前还有很多化妆品对皮肤也能造成很大的伤害，因为透气性不强，会对皮肤有很强的负担，长时间使用化妆品，虽然表面上看起来很美丽，但是卸了妆后很多女生会发现自己的脸色很暗沉，并不鲜活水嫩。随着越来越多科学观念的树立，饮食养生逐渐进入了爱美女士的眼前。

饮食养生，就是通过日常饮食，通过一日三餐的合理搭配，保证自身的健康，同时也可以收获一个美丽的面容和一个苗条的身材。只要食物搭配的合理，甚至会有非常明显的效果，根本不需要花费很多金钱去购买保健品，而且还要冒着副作用的危险。通过饮食，可以排除身体那多余的毒素，促进人体自身机能的循环，能够让人体细胞激活，获得新生的活力，老去的细胞被新生细胞所代替，自然能够让人体活力四射。而且爱美的女生也可以选择喝汤，在日常煲汤的过程中大量的营养会存在于汤水中，通过喝汤能够排除体内的毒素，让皮肤变得更细腻更透亮。

通过饮食养生的办法，不仅仅可以省去大量的购买化妆品和购买保健品的钱，而且还能让自己拥有一种更为健康的美，肌肤由内而外散发出一种透亮的气质，让别人看不出年龄的痕迹。同时，饮食养生能够促进体内毒素的排除，体内的过量油脂和毒素循环加快，在短时间内被排出体外，不会在体内造成堆积，就能够让人体感到更为轻松，能够让身材不臃肿，不会造成脂肪堆积，而是紧致有弹性。

2、女性养生蔬菜推荐

（1）胡萝卜

胡萝卜内含有的异硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用。所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品，有助于改善易胖体质。

（2）豆芽

在市场、超市都能买到的豆芽，卡路里不高，同时又能维持饱腹感，其中富含的维生素B2，是脂肪燃烧的好帮手。维生素B2是一种水溶性维生素，在脂质分解的时候，为体内补充酵素，进一步提高脂肪代谢的效率。所以，当我们体内缺乏这种维生素B2时，就会影响体内对脂质的分解，热量的消耗也会变得缓慢。

（3）西红柿

时下流行的西红柿减肥法，正是运用到了西红柿强大的燃脂效果。西红柿中含有的番茄红素，能有效防止脂肪细胞的积聚，而且其抗老化作用是维生素E的100倍。同时，它还能清除体内的活性氧，有效抑制黑色素的生成。

（4）黄瓜

黄瓜中含有丙醇二酸，这种酵素摄入后能帮助体内脂肪的分解，抑制脂肪产生，而其中的纤维素能促进人体排出废物，达到减肥强体的目的。同时，黄瓜口感脆嫩的，通过慢慢咀嚼，能刺激饱腹中枢，控制食欲。

（5）卷心菜

卷心菜营养丰富，既可生吃也可熟食，味道鲜美，功能甚多。做沙拉的时候，大家都喜欢放些卷心菜，既可以点缀菜肴，又可以帮助你减少卡路里的摄入，增强饱腹感。

（6）香菇

香菇中含有的香菇嘌呤能改善全身的血液循环，提高新陈代谢，促进胆固醇分解。同时，其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯，起到祛脂降压的效果。

（7）杏鲍菇

杏鲍菇以菌肉肥厚、质地脆嫩、味道鲜美而闻名，它的口感极佳，带有淡淡的杏仁香。杏鲍菇富含膳食纤维，经常食用，可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病。杏鲍菇所含热量低，其丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用，能帮助便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而改善肤色暗沉的状况，可谓排毒养颜食物。

3、女性补气膳食推荐

一、 山药

山药属于补气食疗食材之一，对改善症状十分有帮助，下面告诉你山药怎么做最好吃！

排骨炖山药

食材：山药500克、排骨500克、木耳(水发)25克。

调料：大葱5克、料酒20克、姜5克，盐、味精、香油各适量。

做法：

1. 将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净；

2. 往砂锅中放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤（650克）；

3. 旺火烧沸，淋上香油，改用小火炖至山药块断生；

4. 加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。

炖山药的做法非常简单，无需下馆子就可以一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康。

二、鲫鱼

鲫鱼熬成汤之后，鲜美无比，很多女孩常喝鲫鱼豆腐汤，认为其美容养颜，其实它也是补气之上上食谱！

鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼750克、豆腐400克、油菜心50克、竹笋50克。

调料：料酒5克，葱、姜、蒜、食用油、盐、味精各适量。

做法

1. 鲜活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身两面用刀各划三刀，抹盐；

2. 豆腐切成4厘米见方、厚1厘米的块，先入沸水中焯一下捞起；

3. 炒锅置火上，加油烧热，将鲫鱼煎至两面呈浅黄色时捞起；

4. 将葱、姜、蒜爆香，放入鲫鱼、豆腐，加清水同煮，加盐、味精即可。

本汤既能清热养阴，又能健脾养胃，更是补气养神之最佳美味。另外，鲫鱼营养价值极高，含糖分多、脂肪少，吃起来既鲜嫩又不肥腻。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。

三、糯米

糯米是补气最直接有效的食物，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。下面教大家一款简单又补气的粥品。

玉米粥

食材：玉米粒80克、糯米40克。

调料：红砂糖40克。

做法：

1. 将玉米和糯米用清水浸泡2个小时；

2. 把泡好的玉米和糯米入锅，加清水熬煮成粥；

3. 煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即可。

此粥可在每日晚饭食用。由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。