绿豆糕，众所周知其很美味的，它的营养特效也受到很多人的追捧，如果我们会制作那就更好了，我们看古代篇的电视剧，尤其是宫廷剧的时候，我们会发现那些妃子在无聊之时吃的糕点大多都是绿豆糕，但其实绿豆糕不是所有人都可以吃的，接下来就让我们来了解一下哪些人不能吃吧！

本文目录

1、绿豆糕什么人不能吃？

2、坐月子可以吃绿豆糕吗？

3、人流后可以吃绿豆糕吗？

4、绿豆糕怎么做？

绿豆糕什么人不能吃？

1、寒凉体质的人

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老、幼及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下，转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。

3、正服用药物者

绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

坐月子可以吃绿豆糕吗？

坐月子期间是可以吃绿豆糕的，产妇在生产的过程中消耗了大量的能量，所以在坐月子期间要补充营养，而且除了补充自身营养外还要给宝宝喂奶，所以营养的需求是很大的，产妇不能吃会回奶的食物，而绿豆糕吃了不会回奶，而且还有营养，所以产妇是可以吃绿豆糕的。

绿豆糕性凉，体质好的人食之营养价值丰富，体质虚寒的人食之易导致肠胃不适，而产妇生产时，身体流失了大量的营养成分，在产后坐月子时，身体较为虚弱，免疫力较为低下，此时应注意保暖，避开风口和凉性食物。因此，产妇坐月子最好少吃或不吃绿豆糕。

人流后可以吃绿豆糕吗？

人流后夏季可少量食用绿豆糕，春、秋、冬三季慎食绿豆糕。

绿豆糕主要制作材料是绿豆，具有极高的营养价值，食用可以补充一定的营养元素，在夏季，还能促进人的食欲。但是绿豆性凉，孕妇人流后，子宫内膜留下了创面，人体免疫力有所下降，多食会导致肠胃不适。在炎热的夏季绿豆糕的凉性对身体的伤害有所降低，但是春、秋、冬三季伤害会较大，因此，人流后夏季可以少量进食绿豆糕，春、秋、冬三季慎食绿豆糕。

绿豆糕怎么做？

材料：绿豆、白糖、油、麦芽糖。

方法：将绿豆清洗干净后浸泡一夜。绿豆去皮后蒸熟，将绿豆用搅拌机打碎成泥在绿豆泥中加入白糖，然后放油和麦芽糖搅拌成团，用月饼模压实、倒模后用蒸锅蒸5分钟，放凉后即可食用。

总结：绿豆糕在我国的历史悠久，而且深受国人的喜爱，但其制作原料是绿豆，因此要是本身自己体质就比较寒的话就不要吃啦！