牛油果，属于热量较高的水果，但含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇，还能促进新陈代谢，加速体内脂肪转化，而且牛油果中富含膳食纤维，能推动肠胃蠕动，有利于食物消化，还能增强饱腹感，减少其他食物的摄入。那牛油果脂肪含量高吗？相关知识介绍如下！

本文目录

1、牛油果脂肪含量高吗？

2、吃牛油果有什么好处？

3、吃牛油果注意什么？

牛油果脂肪含量高吗？

牛油果富含钾、叶酸、维生素B6，还含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。而且它还能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果，牛油果中所含的能量十分的丰富，比鸡蛋和鸡肉还丰富。

能量也是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

吃牛油果有什么好处？

1、减肥瘦身。牛油果中含有丰富的膳食纤维，非常适合减肥或者追求完美身材的人士食用，而且其中的不饱和脂肪酸可以促进体内饱和脂肪酸的代谢，减少脂肪的堆积。

2、促进消化。牛油果中的膳食纤维具有促进消化的作用，经常吃牛油果可以促进消化，增强肠胃的消化能力。

3、减缓衰老。牛油果中含有氧化酚类物质，食用后可以清除体内多余的自由基，有延缓各脏器官衰老的作用，也可以减缓身体衰老进程。

吃牛油果注意什么？

1、牛油果含有大量的脂肪，随时不饱和脂肪酸，但仍然不可大量食用，食用过多便会导致肥胖、腹泻等。

2、牛油果切开之后容易氧化变质，果肉氧化变黑的牛油果不可食用，可引起腹泻，腹痛，恶心，呕吐等不适反应。

3、牛油果口感并不是很好，食用前需先试试能否接受牛油果的独特口味，以免引起食欲下降。

总结：牛油果含有大量的维生素A、维生素C、有机酸、纤维素及铁、锌、钾等矿物质，不但能当零食吃，还可以入菜。