龟苓膏，一种黑色的膏状的食物，类似果冻，不过吃起来有一点中药味道，龟苓膏在中国的广东和广西比较流行吃。正宗的龟苓膏是用受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状食物，一般为黑色，吃起来有中药的味道。那吃龟苓膏可以降三高吗？快一起来了解看看吧！

本文目录

1、吃龟苓膏可以降三高吗？

2、龟苓膏有什么作用？

3、做龟苓膏放多少水？

吃龟苓膏可以降三高吗？

现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖，还有一些人们不可少的东西。

龟苓膏有什么作用？

1、龟芩膏可以起到滋阴润燥，清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。

2、龟苓膏可以润肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。

3、龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，从而可以防止肤质老化和便秘，促进身体的新陈代谢。

4、龟苓膏可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。

5、服用龟芩膏，可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

6、老年人食用龟苓膏，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗老年人便秘。

做龟苓膏放多少水？

一般龟苓膏和清水的比例为1:20，这不包括开始化开龟苓膏粉的热水，热水量是另外算的，有些人自己做龟苓膏时可能忽视了这一点，导致水放的不够，而最后的成品龟苓膏，不像原本的那么顺滑，而有点涩涩的感觉。如果是已经是成品了，恐怕除了扔掉或是吃掉，也没有别的办法，如果在煮的时候就发现水放的不够，直接再加一点水就可以，水多了可以多煮一会，直到开始冒泡泡，可舀起一勺从高出落下，像面条一样飘下的时候，就可以关火了。这样出来的龟苓膏液体，水分刚刚好，冷却后的龟苓膏冻，味道也好，很顺滑。

总结：龟苓膏的营养价值以及食用价值是很高的，具有一定滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒等作用。