开心果，能给人体带来的丰富味觉享受，更是因为开心果中含有大量的营养成分，多吃开心果对人身体非常有好处。同时开心果作为一种较为少见的坚果类食物，所以价格也是较为昂贵的。因此正确吃很必要，快来一起了解一下开心果不能与什么一起吃吧!

本文目录

1、开心果不能与什么一起吃?

2、开心果含有哪些营养素?

3、开心果的产地是哪里?

4、开心果是白果做的吗?

开心果不能与什么一起吃?

开心果不宜与茶水，柿子，山楂，绿豆，苹果，五倍子、西瓜、梨、香蕉、白萝卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜、牛奶，鸡蛋，豆制品，奶制品，黄豆，动物瘦肉，鱼肉以及各类海鲜等同食(饮)。

一般意义上来说，“生冷”是指生的和凉的两重意思，生冷食物是指，生的食物和冷的食物比如,生的水果、蔬菜、肉类、冷饮、冰淇淋、包括凉水。也有一说：并不是所有的水果都是生冷食物，生是指生吃的生菜、黄瓜之类的蔬菜类，刺身、凉拌菜等;“冷”则理解为属性为阴，为冷的东西，主要有冰冻的东西，冷性水果蔬菜：西瓜、梨、香蕉、白萝卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜等。

开心果含有哪些营养素?

1、油酸。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。这样的物质对于人体有很大的作用和功效的，可以保护心脑血管，对健康有好处。

2、维生素E。在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，在人体内，维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。常吃开心果可以补充维生素E，它是滋润皮肤的保护神，对人体有重要的意义。

3、原花青素。开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素。研究发现，原花青素具有降血脂、降血压、抗癌、抗辐射等功能。这样的物质在开心果中含有的量很丰富，对于降低血脂和血压有着很重要的作用和表现。

4、膳食纤维。与其他坚果相比，开心果的优势是膳食纤维含量较高，大约30~50粒开心果中就含有2~3克膳食纤维。人体需要膳食纤维的摄入，吃开心果可以补充，同样可以摄取到人体所需的营养成分。

开心果的产地是哪里?

喀什地区是中国唯一能够种植阿月浑子或开心果的地方。据专家介绍，开心果在全世界的原产国是伊朗，后被美国引种。现在美国加州是最大的产地。国内商店内销售的，多是美国加州产品。我国也开始有大面积的种植。原产于伊朗，分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗斯以及中国大陆的新疆等地，也已广泛栽培。开心果果仁含有维生素E等万分，有抗衰老的作用，能增强体质.古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。

开心果是白果做的吗?

不是。开心果与白果是不一样的，这两个根本上就是不一样的东西。开心果，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。白果是银杏的种仁。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。白果富含淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。开心果吃起来是脆的，白果吃起来绵软，口感类似于红薯干。

总结：开心果中含有的营养素确实很多，是很多的食物中都不能相比的。比如说开心果含有丰富的花青素，可以降低血脂和血压，还可以有抗癌和防辐射的作用哦，但正确吃也是很必要的!