开心果，其含有大量的维生素、矿物质、纤维素、脂肪等。开心果还有保护心脏和保护视力的好处，经常食用开心果可以有效的预防衰老、缓解皮肤干燥、保护视力、减少皮肤炎症、调节机体免疫力、有益心血管健康、防癌抗癌、增强体质等。那热量高吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、开心果的热量高吗?

2、吃开心果增肥还是减肥?

3、吃开心果有哪些好处?

4、开心果应该怎么挑选?

开心果的热量高吗?

开心果的热量是很高的，每100g开心果中所含热量大约是614大卡。只要吃上20、30颗，就得慢跑100分钟，才能消耗多余的热量。所以，如果是减肥期间的人群，建议还是不要食用过量的开心果，不利于减肥。

吃开心果增肥还是减肥?

开心果如果食用过多，每天进食大卡又没有进行限制就会增胖。开心果含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化元素等，但是油脂成分含的比较多，所以如果患者在吃开心果不加以节制，同时饮食又没有控制的情况下，食用开心果还是容易增肥的。减肥的患者吃开心果时应该有计划、定量，每次不能超过三粒，减肥时还要注意每天进食大卡进行总量控制，并选择一项适合自己的运动坚持下来，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、广场舞，入量少于出量能达到减肥的效果，否则机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来。

吃开心果有哪些好处?

开心果是一种高营养的食品，开心果中含有丰富的维生素a、叶酸、同时还含有铁、磷、钾、钠、钙等成分，还含有烟酸、泛酸，矿物质等等。开心果中含有丰富的油脂有一定的润肠通便的作用，有助于机体排毒，减肥期间不建议过量饮用。开心果中不含有精氨酸，也可以有效的缓解动脉硬化的发生，可以起到帮助降低血脂的作用。

同时还含有花青素可以起到抗氧化的作用，对于眼睛起到一定的保护性调理作用，还有一定的抗衰老的作用。开心果是高度丰富的油酸，单一不饱和脂肪酸有助于减少坏的低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇水平好，不饱和脂肪酸帮助预防冠状动脉疾病和中风，支持健康的血液血脂。多年来研究表明，化合物如胡萝卜素、维生素E和多酚的抗氧化剂存在于开心果有助于去除毒性氧自由基从身体，因此，保护其免受疾病、感染和癌症。

开心果应该怎么挑选?

1、开心果挑选时候看果仁的颜色：通常情况下正常的开心果果仁颜色是本身的自然颜色，也就是绿色的，这样没有任何的添加剂，有些人不要以为开心果果仁越黄越好，黄的颜色代表了不新鲜，一定要注意了，有的商家还加了漂白粉，果仁也会变黄，要慎重的购买。

2、开心果挑选时候要买自然开口：开心果也有笑口常开的一种寓意，送人自己吃都会有一种好的心情，在购买的时候要买自然开口的，有些开心果不是自然开口的一定要注意区分，就是将开心果开口合上，如果出现完全合拢的，说明是人工开口，而裂开一大条缝没有合拢的是自然开口的。

3、开心果挑选时候越大越好：大个的不仅有质量保证而且味道也比较好吃，一般开心果在价格上会比小个的价格高一些，但是大个的开心果营养价值就高，老年人吃可以起到降低胆固醇以及血脂的作用，孕妇吃可以补充叶酸。

4、开心果挑选时候要注意果壳颜色：在挑选开心果的时候以淡黄色为主，不要选择白色的，因为白色的很有可能加入了双氧水漂过，这样食用后会不利于健康。

总结：吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。吃点开心果可以让你的身材更加的苗条哦，可以有增加饱腹感的作用，对于控制体重有好处。