爆米花，想必大家应该不陌生了吧，大家去电影院看电影的时候，都喜欢捧上一大桶的爆米花，边看边吃，还会搭配一杯饮料。很多人都知道，爆米花是高热量的不健康的食物，但是因为偶尔吃一次，而且吃起来确实味道不错，因此还是会选择吃。具体的好处与坏处如下!

本文目录

1、吃爆米花的好处有哪些?

2、吃爆米花有哪些坏处?

3、如何用砂锅做爆米花?

4、焦糖味爆米花怎么做的?

吃爆米花的好处有哪些?

在爆米花中是含有大量的膳食纤维存在，其中还有叶酸，再加上各种的微量元素，尤其是锌、铜、铁等，都是人体很需要的，吃爆米花是可以给我们人体补充能量的。同时因为爆米花属于一种多纤维的食物，可以帮助促进我们的消化功能，而且通过吃爆米花，是可以起到清洁牙齿的效果。

吃爆米花有哪些坏处?

吃爆米花的时候也会有危害存在，首先爆米花是一种性燥的食物，吃多了之后容易上火。而且吃爆米花太多，很容易摄入过多热量，是会造成肥胖问题的。

爆米花中会有铅的存在，这种物质是容易导致铅中毒问题产生的，而且爆米花中还会有一定的色素存在，摄入了之后是容易导致我们健康受到影响的，所以吃爆米花的时候需要注意，我们不能盲目的去吃，否则是容易导致我们健康受到影响。

如何用砂锅做爆米花?

准备一些玉米粒清洗干净，再把表面的水分全部都擦干，然后准备一个盘子，把玉米粒放进去，玉米粒不要放的太多，再准备适量的黄油来制作，炒锅中加入黄油让它融化，玉米粒放进去用中火不停的翻炒，用小火慢慢的翻炒，等到玉米粒开花就可以把锅盖盖上，会听到噼里啪啦的响声，可以不时的晃一下锅子，这样可以让玉米粒均匀的开花，而且又能避免糊锅的情况出现，弄好以后可以把爆米花盛出来备用，如果有一些糊的爆米花挑出来不要，没有做成功的玉米粒也要挑出来，重新准备一个锅子，把黄油放进去融化一下，再添加适量的白糖搅拌均匀，爆米花倒进去不停的翻动，等到白糖水变干以后再稍微搅动一下就可以吃了。

焦糖味爆米花怎么做的?

吃爆米花的时候焦糖味是很受到大家欢迎的，而这时候制作的时候也会有不少的注意事项存在，首先需要我们准备好淡奶油，隔水进行加热，然后在锅中放上白糖，还要加上一些冷水，开小火熬煮，这时候我们能发现其中会有非常多小泡的产生，然后我们需要开始继续进行熬煮，等到糖慢慢的有黄颜色出现，这时候我们需要继续开小火进行熬煮，而且要一边观察颜色，等熬到琥珀色出现的时候，这时候要马上关火，这时候我们要马上倒入热好的淡奶油，同时用勺子不断的进行搅拌，在放凉的过程中需要不停的进行搅拌，

将整个锅子坐在冷水里是温度下降并不断搅拌，放凉后装进干净消毒过的瓶子里保存。

总结：爆米花之中奶油比较多，吃多了会产生厌食的表现，并且其中还有很多焦油样的物质，对身体很不好。