西葫芦俗称小瓜、菜瓜等，含有丰富的维生素、葡萄糖等多种营养成分，是一种绿色健康蔬菜，在世界各地均有种植。那么，西葫芦发苦还能吃吗？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！
本文目录
1、西葫芦发苦还能吃吗
2、西葫芦的热量
3、西葫芦怎么炒才没有毒
西葫芦发苦一般不可以吃。西葫芦本身没有苦味，如果变质变味，发苦可能是所含成分里的苦味素导致，会影响人体健康，所以，如果西葫芦出现了苦味，建议最好不要食用。
挑选西葫芦时，可以观察外观进行选择，建议选择表皮圆润有光泽、无损伤，摸起来有绒毛，颜色鲜艳嫩绿的西葫芦。
西葫芦中所含有的热量大概是每100克19大卡，热量非常低，适合作为油腻大餐的配菜。另外，西葫芦还含有一定量的碳水化合物、胡萝卜素、钾元素和丰富的葡萄糖成分，能够为人体提供很多营养素。
西葫芦不要炒太久，也不要大火爆炒。用中小火炒西葫芦即可，也不要等到油烧得大冒烟之后再炒，这样不仅会使西葫芦更加容易释放丙烯酰胺，还会产生很多有毒物质，容易致癌。
另外，一般情况下也不要生吃西葫芦，容易引起腹泻呕吐等。
金刚坐是瑜伽中常见的坐姿之一 ，它有一个非常特别的功效——促进肠胃蠕动，增强消化能力 。那么瑜伽金刚坐还有哪些好处？瑜伽金刚坐有什么作用？下面就和大众健康网一起
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