嗑葵花籽，休闲、旅途、聚会不可缺少的零食。如果闲在家里没事，嗑葵花籽是很多女性的选择。但是，切记瓜子益处多，经常食用也是有危害的。所以，女性应该多吃瓜子，但是每次嗑瓜子超过一个小时，以免过度。要不然也是有副作用的，相关知识介绍如下!

本文目录

1、吃葵花籽有哪些危害?

2、吃西瓜子和葵花籽哪个胖?

3、吃葵花籽有哪些作用?

4、为什么不建议吃葵花籽油?

吃葵花籽有哪些危害?

葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

葵花籽虽然有许多好处，但是也不可以没有节制的吃葵花籽，葵花籽中含盐分很高，容易引起高血压。葵花籽壳会带走人们的唾液，大量的缺乏唾液，影响正常食物的消化，对人的生命健康是没有好处的。

经常嗑葵花籽会使牙缝变大。嗑葵花籽时空气会随着吞咽咀嚼的瓜子仁进入胃肠，大量的空气进入胃肠会导致胃胀气、腹痛等问题。

吃西瓜子和葵花籽哪个胖?

西瓜子是西瓜的种子，市面上买到的西瓜子一般是兰州大板瓜子。西瓜子经加工后可生产出糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等多种类型。葵花籽是指向日葵的种子，葵花籽经加工后可生产出各种味道的产品，是市面上较为常见的坚果类食物。

每100克西瓜子含582千卡热量，其中脂肪44.8克、碳水化合物14.2克、不饱和脂肪酸34克、饱和脂肪酸7.1克。而每100克葵花籽含572千卡热量，其中脂肪51克、碳水化合物2.2克、糖2克、不饱和脂肪酸44.3克。单从热量数值来看，西瓜子含有更多的热量，不仅如此，西瓜籽中还含有饱和脂肪酸，饱和脂肪酸是导致人体肥胖引起动脉粥样硬化的罪魁祸首。吃同样质量的两种瓜子，相比之下，西瓜子会导致更胖。从成分组成来看，葵花子不含饱和脂肪酸，营养价值相对更好。

西瓜子因富含更多的脂肪成分，更容易引起肥胖。但是西瓜子有健胃通便的功效，这是葵花子所不具备的。所以，综合情况下，两者难以区分高低。

瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。

吃葵花籽有哪些作用?

每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

为什么不建议吃葵花籽油?

因为葵花籽中含有一定的胆碱，胆碱会对肝细胞造成损害，继而引起肝功能障碍，甚至诱发肝组织病变，同葵花籽油中的油脂较多，吃多了也可能引起代谢异常，因此不宜多吃葵花籽油。

总结：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能，因此食用要注意。