青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。那么,青团变硬还能吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、青团变硬还能吃吗
2、宝宝能吃青团吗
3、青团可以水煮着吃吗
只要不变质都是可以吃的,青团放置时间一长就会变凉,变凉之后其中的营养成分就会凝固,从而导致青团变硬,这时候的青团干硬,食用感不是很好。但这样的青团并不会对人体的健康造成威胁,一般只要不是发生了腐烂、变质的情况,就是可以吃的。
宝宝不能吃青团,因为宝宝的消化能力还没有完善,青团不好消化,不建议给宝宝吃青团。
青团不可以煮着吃,一般都是蒸着吃的。
青团子皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食,吃之前,建议了解下什么人不能吃青团,以及吃青团的注意事项等。
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