南瓜和红豆是可以一起吃的，这两种食物一起煮不宜美味好吃，而且营养也非常丰富，可以为人体带来很多的好处，但是这两种食物也有各自的使用禁忌，不可乱吃，以免对健康造成不利影响，下面就来详细了解南瓜和洪都的营养价值，以及这两种食物的饮食规则吧。

1、同食影响

南瓜和红豆一起煮还是非常好吃的，而且营养也很丰富，具有补中益气、利尿消肿、健脾止泻、润肠通便、消炎止痛、清痰止咳、解毒杀虫等功效。还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、小便不畅、便秘、高血压等不适病症。

2、红豆须知

吃红豆具有利尿的作用，饮食对于尿多的患者来说不宜吃红豆，以免病情加重。红豆不宜与羊肉一同食用，会导致出现中毒反应，而且还会对身体的损伤也比较大。如果被蛇咬伤，那么在白日之内不宜吃红豆，以免对健康不利。

3、南瓜须知

南瓜性温，不宜多吃，否则会导致人体出现上火的症状，而且如果患有热症疾病，更需要谨慎吃南瓜，以免导致病情恶化。吃南瓜容易诱发脚气、黄疸等疾病，也会使这些疾病加重，因此食用需谨慎。南瓜还不宜与富含维生素C 的食物一同食用，南瓜中含有维生素C分解酶，会使维生素C被破坏导致营养价值降低。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，否则会出现中毒反应，而且南瓜不宜与羊肉同食，会对机体产生损伤。