松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质,营养价值非常高。那么,松塔怎么取出松子?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、松塔怎么取出松子
2、松子一天吃多少粒为宜
3、松子放冷藏还是冷冻
取出松子之前,先要将松塔放到向阳处,让它接受太阳暴晒。一般要晒上一天左右,等到鳞片全部张开即可。用木根敲打松塔,这样里面的松子就掉出来。如果里面还有残留,可以用竹签将它们挑出来。
松子大致在每年的10-11月金秋时节里成熟,在这个时间段一定要把握好不然成熟了很多就容易脱落。
松子的营养价值很高,但其热量比较高,油性也大,吃太多容易发胖,每天一般20-30g就可以了。另外,吃的松子很多都是经过炒制的,比较热气,有些含盐分也比较高,从这方面来说,每天吃松子的量也不能太多。
除此之外,如果是小孩子,吃松子的量更加不宜多,一般以10-20g为宜,因为小孩子的消化系统比较弱,吃太多会引起消化不良,故不能多吃。
松子放进冷藏室和冷冻室都能保存,如果不想让松子冻得太厉害可以放进冷藏室,一般可以保存30天的时间,想让松子保存更长的时间则要去掉外壳放进冷冻室保存,最多能够保鲜一年。
要注意,松子中的油脂成分很多热量较高,不能食用过多,与黄豆同食会阻碍对蛋白质的吸收,引起呕吐的症状,存放较久的松子闻起来会有一种哈喇味,口感发苦,营养成分也都流失了,最好不要食用。
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