糯米属于温补性食材，而且富含淀粉、钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分，营养价值丰富，可以做成很多美食。那么，糯米丸子怎么做？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！

本文目录

1、糯米丸子怎么做

2、哺乳期能吃糯米做的东西吗

3、糯米减肥期间可以吃吗

糯米丸子怎么做

首先把糯米洗净，放入水中浸泡4小时，沥干备用。然后猪肉洗净剁成肉糜，葱姜切末。将猪肉糜和葱姜放入碗内，加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀。把肉馅挤成大小合适的丸子，每个肉丸子上裹上一层糯米。最后在锅中放适量的冷水，蒸屉上铺一层干净纱布，将裹好的糯米丸子放在纱布上，大火蒸20分钟即可。

哺乳期能吃糯米做的东西吗

哺乳期可以吃糯米，但是一次不能吃太多。糯米富含B族维生素，有温暖脾胃，补益中气的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。哺乳妈妈可以吃些糯米粥等容易消化的糯米食品来缓解腹胀。

糯米做的风味粥食、糕点，既可增进食欲，又有滋补营养作用，特别适合于身虚体弱之人。哺乳妈妈如果是刚经历了分娩这个阶段，身体显得比较虚弱，将糯米和补气类的食材搭配食用，效果很好。但要注意，糯米年糕虽然也是糯米食品的一种，但其碳水化合物和钠的含量都很高，如果体重过重的哺乳妈妈在食用的时候要适可而止。

另外，哺乳期吃糯米，可以补充钙质，同时，还可以缓解尿频的现象。

糯米减肥期间可以吃吗

在减肥的时候建议还是不要吃糯米的，因为糯米的热量很高，糯米所含有的糖分在经过转换后成为葡萄糖，很快就会转变成脂肪，然后堆积在体内。

糯米还可以改善食欲，让人容易产生饥饿感，从而导致进食量的增加，所以在减肥的时候还是不要吃糯米的好。