青木瓜味道偏涩，不过其果肉中含有的木瓜蛋白酶、胡萝卜素、氨基酸、维生素等营养元素，食用后对人体也是有一定益处的。另外，青木瓜中富含的木瓜酵素，可以促进蛋白质、糖类及脂肪的分解，加速新陈代谢，对减肥瘦身也有一定作用。下面，我们来看看大众健康网带来青木瓜怎么吃吧！

全文目录

1、青木瓜硬的能直接吃吗

2、没熟的青木瓜怎么吃

3、青木瓜怎样做好吃

青木瓜硬的能直接吃吗

可以，但不建议。

硬的青木瓜虽然没熟，但是也是可以吃的，其中并没有什么对人体有害的成分，而且在部分地区青木瓜也算特色美食，不过由于青木瓜的口感较生硬，味道也比较酸涩，因此习惯吃熟木瓜的人可能不能接受青木瓜的味道。因此建议将青木瓜催熟后再吃，这样口感会好很多。

没熟的青木瓜怎么吃

青木瓜味道偏涩，不过其果肉中含有的木瓜蛋白酶、胡萝卜素、氨基酸、维生素等营养元素，食用后对人体也是有一定益处的。另外，青木瓜中富含的木瓜酵素，可以促进蛋白质、糖类及脂肪的分解，加速新陈代谢，对减肥瘦身也有一定作用，食用方法可以将青木瓜榨汁、炖汤、腌食或制作甜品，这样味道会容易接受。

青木瓜怎样做好吃

方法一

准备青木瓜1个、胡萝卜1个，适量醋、香菜、蒜瓣、盐、生抽、香油。将青木瓜去皮、去籽，洗净后切成细丝，用盐腌10分钟。再将胡萝卜切丝，香菜洗干净切末，蒜切末，再将将木瓜、胡萝卜、香菜放入盆碗中，加蒜末、盐、香油、生抽拌匀即可食用。

方法二

准备适量青木瓜、牛奶、蜂蜜，将青木瓜洗净、去皮，切成小块，然后放入榨汁机中，加入200毫升的牛奶榨几分钟，榨完后加适量蜂蜜调匀即可饮用。